1. DATOS GENERALES
Asignatura:
BIOECONOMÍA Y GESTIÓN DE EMPRESAS
Código:
13340
Tipología:
OPTATIVA
Créditos ECTS:
4.5
Grado:
341 - GRADO EN BIOQUÍMICA
Curso académico:
2023-24
Centro:
501 - FACULTAD CC. AMBIENTALES Y BIOQUIMICA TO
Grupo(s):
40
Curso:
4
Duración:
Primer cuatrimestre
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Uso docente de otras lenguas:
Inglés
English Friendly:
S
Página web:
Bilingüe:
N
Profesor:
ISAAC ASENCIO CEGARRA
- Grupo(s):
40
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
ICAM/ 0.29
INGENIERÍA QUÍMICA
926051573
isaac.asencio@uclm.es
Lunes y miércoles. De 10.00 h a 13.00 h, previa cita por correo electrónico.
2. REQUISITOS PREVIOS
No se han establecido.
3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN
Esta asignatura está orientada a proporcionar al alumno una formación básica sobre aspectos relacionados con la bioeconomía y la gestión de empresas. De este modo, se analizarán temas relacionados con: la teoría económica, la estructura de la empresa, sus principales áreas funcionales, las características básicas de la industria bioquímica y las principales herramientas que se poseen para la toma de decisiones en una empresa. Así, podemos considerar que uno de los objetivos principales será dotar al alumno de conocimientos y destrezas (relacionadas con las distintas áreas funcionales de la empresa: producción, financiación y comercialización) para que en el desarrollo de sus funciones futuras en la actividad empresarial pueda contribuir a la mejora de la competitividad de la empresa.
4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
| Competencias propias de la asignatura | |
|---|---|
| Código | Descripción |
| E01 | Expresarse correctamente con términos biológicos, físicos, químicos matemáticos e informáticos básicos. |
| E13 | Manejar correctamente distintas herramientas informáticas para realizar cálculos numéricos, análisis de errores y estadísticos y representar los datos experimentales. |
| E32 | Saber diseñar y realizar un estudio y/o proyecto en el área de Bioquímica y Biología Molecular, ser capaz de analizar críticamente los resultados obtenidos y de escribir un informe conteniendo dichos resultados. |
| G05 | Desarrollar aquellas estrategias y habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores en el área de Bioquímica y Biología Molecular y otras áreas afines con un alto grado de autonomía. |
| G06 | Adquirir habilidades en el manejo de programas informáticos incluyendo el acceso a bases de datos bibliográficas, estructurales o de cualquier otro tipo útiles en Bioquímica y Biología Molecular. |
| T02 | Conocimiento a nivel de usuario de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC). |
| T03 | Una correcta comunicación oral y escrita. |
| T04 | Compromiso ético y deontología profesional. |
| T05 | Capacidad de organización y planificación. |
| T06 | Capacidad de diseño, análisis y síntesis. |
| T07 | Capacidad para abordar la toma de decisiones. |
| T08 | Capacidad para trabajar en equipo y, en su caso, ejercer funciones de liderazgo, fomentando el carácter emprendedor. |
| T10 | Capacidad de autoaprendizaje y de obtener y gestionar información bibliográfica, incluyendo recursos en Internet. |
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
| Resultados de aprendizaje propios de la asignatura | |
|---|---|
| Descripción | |
| En el perfil profesional "biotecnología" se orienta al estudiante a la actividad profesional en el ámbito empresarial y farmaceútico; además adquiere competencias para desempeñar una actividad profesional en el ámbito de la docencia y la investigación. | |
| Resultados adicionales | |
| Descripción | |
| Conocer las distintas estrategias competitivas que puede desarrollar una empresa. | |
| Capacitar al estudiante para el trabajo y el aprendizaje autónomos, así como para la iniciativa personal. | |
| Capacitar al estudiante para la búsqueda de información, su análisis, interpretación, síntesis y transmisión. | |
| Capacitar al estudiante para escuchar y defender argumentos de forma oral y escrita. | |
| Conocer las distintas funciones directivas de una empresa. | |
| Tener capacidad para tomar decisiones en base a la información que rodea a la organización. | |
| Tener conocimientos sobre la formación de las curvas de oferta y demanda en el mercado. | |
| Tener conocimientos sobre los principales objetivos de las distintas áreas funcionales de una organización: finanzas, producción y marketing. | |
| Capacitar al estudiante para el trabajo en equipo. | |
| Tener conocimientos sobre los principales objetivos de las distintas áreas funcionales de una organización: finanzas, producción y marketing | |
| Capacitar al estudiante para la resolución de problemas y la interpretación de los resultados de forma crítica. | |
6. TEMARIO
-
Tema 1: Tema 1. Introducción
-
Tema 2: Tema 2. Conceptos Generales.
-
Tema 2.1: Las leyes de la oferta y la demanda
-
Tema 2.2: La elasticidad
-
Tema 2.3: La eficiencia del mercado y la intervención del Estado
-
Tema 2.4: La elección del consumidor
-
-
Tema 3: Tema 3. Conceptos básicos de macroeconomía.
-
Tema 3.1: Medición de la producción y la renta de un país
-
Tema 3.2: El desempleo y la inflación
-
-
Tema 4: Tema 4. Gestión empresarial
-
Tema 4.1: Introducción a la gestión empresarial
-
Tema 4.2: El proceso administrativo
-
Tema 4.3: Planificación
-
Tema 4.4: Organización
-
Tema 4.5: Integración
-
Tema 4.6: Dirección y liderazgo
-
Tema 4.7: Evaluación y control
-
Tema 4.8: Dirección de producción
-
-
Tema 5: Tema 5. Introducción al marketing
-
Tema 5.1: La empresa y la estrategia de marketing
-
-
Tema 6: Tema 6. Introducción a la contabilidad y las finanzas
7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
| Actividad formativa | Metodología | Competencias relacionadas (para títulos anteriores a RD 822/2021) | ECTS | Horas | Ev | Ob | Descripción | |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] | Método expositivo/Lección magistral | E01 G05 T10 | 1.2 | 30 | N | N | Lecciones magistrales participativas | |
| Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL] | Resolución de ejercicios y problemas | E01 E13 G05 G06 T10 | 0.28 | 7 | N | N | Resolución de problemas y casos prácticos | |
| Presentación de trabajos o temas [PRESENCIAL] | Método expositivo/Lección magistral | E01 | 0.24 | 6 | S | N | Exposición de trabajos por parte de los alumnos | |
| Pruebas de progreso [PRESENCIAL] | Pruebas de evaluación | E01 | 0.02 | 0.5 | S | N | Dos pruebas de progreso durante el cuatrimestre | |
| Prueba final [PRESENCIAL] | Pruebas de evaluación | E01 | 0.06 | 1.5 | S | S | Prueba final de la asignatura en la convocatoria ordinaria | |
| Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] | Trabajo en grupo | E01 E13 E32 G06 T10 | 0.8 | 20 | S | N | Realización de trabajos en grupo para su posterior presentación en clase | |
| Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] | Autoaprendizaje | E13 G05 G06 T10 | 1.9 | 47.5 | N | N | Preparación de pruebas, estudio de los conceptos teóricos y resolución de problemas | |
| Total: | 4.5 | 112.5 | ||||||
| Créditos totales de trabajo presencial: 1.8 | Horas totales de trabajo presencial: 45 | |||||||
| Créditos totales de trabajo autónomo: 2.7 | Horas totales de trabajo autónomo: 67.5 | |||||||
Ev: Actividad formativa evaluable Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)
8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
| Sistema de evaluación | Evaluacion continua | Evaluación no continua * | Descripción |
| Prueba final | 50.00% | 75.00% | Se realizará una prueba final. No es necesaria nota mínima. |
| Pruebas de progreso | 20.00% | 0.00% | Se realizarán dos pruebas de progreso. No es necesaria nota mínima. No recuperable en la convocatoria extraordinaria. |
| Elaboración de trabajos teóricos | 25.00% | 25.00% | Trabajo realizado por grupos o de modo individual y presentados en clase. No es necesaria nota mínima. |
| Actividades de autoevaluación y coevaluación | 5.00% | 0.00% | Coevaluación de los trabajos. Actividad on-line. No es necesaria nota mínima. No recuperable en la convocatoria extraordinaria. |
| Total: | 100.00% | 100.00% |
* En Evaluación no continua se deben definir los porcentajes de evaluación según lo dispuesto en el art. 4 del Reglamento de Evaluación del Estudiante de la UCLM, que establece que debe facilitarse a los estudiantes que no puedan asistir regularmente a las actividades formativas presenciales la superación de la asignatura, teniendo derecho (art. 12.2) a ser calificado globalmente, en 2 convocatorias anuales por asignatura, una ordinaria y otra extraordinaria (evaluándose el 100% de las competencias).
Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
-
Evaluación continua:En la calificación de los distintos apartados se tendrá en cuenta el nivel de desarrollo de las competencias transversales y específicas planteadas anteriormente.
La calificación de cada actividad, así como la final, será numérica de 0 a 10 en función de la legislación vigente.
La nota de la asignatura se calculará teniendo en cuenta la calificación obtenida en la prueba final (50%), en las dos pruebas de progreso (10% cada una), en la realización y presentacion del trabajo (25%) y la coevaluación de los trabajos del resto de estudiantes (actividad on-line). La nota media mínima para aprobar es 5.
La modalidad asignada por defecto al estudiante será la evaluación continua. Cualquier estudiante podrá solicitar el cambio a la modalidad de evaluación no continua (antes de la finalización del período de clases) mediante un mail al profesor, siempre que no se hayan realizado las actividades evaluables que supongan al menos el 50% de la nota de la evaluación total de la asignatura. -
Evaluación no continua:En la calificación de los distintos apartados se tendrá en cuenta el nivel de desarrollo de las competencias transversales y específicas planteadas anteriormente.
La calificación de cada actividad, así como la final, será numérica de 0 a 10 en función de la legislación vigente.
La nota de la asignatura se calculará teniendo en cuenta la calificación obtenida en la prueba final (75%) y en la realización y presentacion del trabajo (25%). La nota media mínima para aprobar es 5.
El trabajo y la presentación del mismo en este caso, podrán ser online.
La modalidad asignada por defecto al estudiante será la evaluación continua. Cualquier estudiante podrá solicitar el cambio a la modalidad de evaluación no continua (antes de la finalización del período de clases) mediante un mail al profesor, siempre que no se hayan realizado las actividades evaluables que supongan al menos el 50% de la nota de la evaluación total de la asignatura.
Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
En la convocatoria extraordinaria se realizará una prueba final extraordinaria cuyo valor en la calificación será del 75%.
La nota de la asignatura se calculará teniendo en cuenta la calificación obtenida en la prueba final (75%) y en la realización y presentacion del trabajo (25%). La nota media mínima para aprobar es 5.
Los estudiantes que no hayan entregado y presentado el trabajo teórico durante la convocatoria ordinaria, podrán entregarlo y presentarlo en la convocatoria extraordinaria.
A criterio de los profesores, a los estudiantes que si hayan presentado el trabajo en la convocatoria ordinaria, podrá solicitárseles la entrega y presentación de un trabajo teórico mejorado.
La nota de la asignatura se calculará teniendo en cuenta la calificación obtenida en la prueba final (75%) y en la realización y presentacion del trabajo (25%). La nota media mínima para aprobar es 5.
Los estudiantes que no hayan entregado y presentado el trabajo teórico durante la convocatoria ordinaria, podrán entregarlo y presentarlo en la convocatoria extraordinaria.
A criterio de los profesores, a los estudiantes que si hayan presentado el trabajo en la convocatoria ordinaria, podrá solicitárseles la entrega y presentación de un trabajo teórico mejorado.
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
En la convocatoria especial de finalización se realizará una prueba final extraordinaria cuyo valor en la calificación será del 75%.
La nota de la asignatura se calculará teniendo en cuenta la calificación obtenida en la prueba final (75%) y en la realización y presentacion del trabajo (25%). La nota media mínima para aprobar es 5.
Los estudiantes que no hayan entregado y presentado el trabajo teórico durante la convocatoria ordinaria, podrán entregarlo y presentarlo en la convocatoria especial de finalización.
A criterio de los profesores, a los estudiantes que si hayan presentado el trabajo en la convocatoria ordinaria, podrá solicitárseles la entrega y presentación de un trabajo teórico mejorado.
La nota de la asignatura se calculará teniendo en cuenta la calificación obtenida en la prueba final (75%) y en la realización y presentacion del trabajo (25%). La nota media mínima para aprobar es 5.
Los estudiantes que no hayan entregado y presentado el trabajo teórico durante la convocatoria ordinaria, podrán entregarlo y presentarlo en la convocatoria especial de finalización.
A criterio de los profesores, a los estudiantes que si hayan presentado el trabajo en la convocatoria ordinaria, podrá solicitárseles la entrega y presentación de un trabajo teórico mejorado.
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
| No asignables a temas | |
|---|---|
| Horas | Suma horas |
| Presentación de trabajos o temas [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 6 |
| Pruebas de progreso [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] | .5 |
| Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] | 1.5 |
| Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo en grupo] | 20 |
| Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Autoaprendizaje] | 47.5 |
| Tema 1 (de 6): Tema 1. Introducción | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 1 |
| Tema 2 (de 6): Tema 2. Conceptos Generales. | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 7.5 |
| Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] | 3 |
| Tema 3 (de 6): Tema 3. Conceptos básicos de macroeconomía. | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 3 |
| Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] | .5 |
| Tema 4 (de 6): Tema 4. Gestión empresarial | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 6.5 |
| Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] | 1 |
| Tema 5 (de 6): Tema 5. Introducción al marketing | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 6 |
| Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] | 1.25 |
| Tema 6 (de 6): Tema 6. Introducción a la contabilidad y las finanzas | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 6 |
| Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] | 1.25 |
| Actividad global | |
|---|---|
| Actividades formativas | Suma horas |
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
