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  GUÍA DOCENTE DE LA ASIGNATURA: DIRECCIÓN DE EMPRESAS    
1. Datos generales
Asignatura: DIRECCIÓN DE EMPRESAS Código: 59310
Tipología: FORMACIÓN BÁSICA Créditos ECTS: 6
Grado: 315 - GRADO EN INGENIERÍA DE EDIFICACIÓN Curso académico: 2017-18
Centro: (308) ESCUELA POLITECNICA DE CUENCA Grupo(s): 30
Curso: 2 Duración: Segundo cuatrimestre
Lengua principal de impartición: Español Segunda lengua: Español
Uso docente de otras lenguas: Inglés English Friendly: No
Página Web:
Nombre del profesor: JORGE LINUESA LANGREO - Grupo(s) impartido(s): 30
 
Despacho Departamento Teléfono Correo electrónico Horario de tutoría
Facultad de CC. Sociales/ Despacho 3.5 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 969179100 (Ext. 4239 jorge.linuesa@uclm.es Lunes 18:00-21:00 (Despacho 3.5 Ftad CC.SS.)
Martes 16:00-19:00(Despacho 0.04 Politécnica)
Nombre del profesor: INES MANZANO VALTUILLE - Grupo(s) impartido(s): 30
 
Despacho Departamento Teléfono Correo electrónico Horario de tutoría
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES/DESPACHO 3.23 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 4236 ines.manzano@uclm.es Miércoles de 16.00 a 20 horas
2. Requisitos previos

No se requiere conocmientos previos específicos.

3. Justificación en el plan de estudios, relación con otras asignaturas y con la profesión

Con esta asignatura se pretende aportar a los alumnos un marco conceptual básico que les permita comprender el proceso de dirección de empresas. El contenido y la metodología empleada en el desarrollo de esta materia se orienta a la mejora de una serie de competencias del alumno como la capacidad de toma de decisiones, de organización y planificación, de comunicación oral y escrita, de trabajo en equipo, de búsqueda y análisis de información, de aprendizaje autónomo, de espíritu crítico, de trabajo en entornos diversos y de actitud estratégica y de cambio. También se pretende que el alumno profundice en las implicaciones de las características de las empresas del sector de la construcción y la vinculación entre la empresa y el entorno. El aprendizaje de los alumnos en esta materia se basa en la utilización de conocimientos de diversas áreas de la titulación.

4. Competencias de la titulación que la asignatura contribuye a alcanzar
Competencias propias de la asignatura
E06 Conocimiento adecuado del concepto de empresa, su marco institucional, modelos de organización, planificación, control y toma de decisiones estratégicas en ambientes de certeza, riesgo e incertidumbre; sistemas de producción, costes, planificación, fuentes de financiación y elaboración de planes financieros y presupuestos.
E07 Capacidad para organizar pequeñas empresas, y de participar como miembro de equipos multidisciplinares en grandes empresas.
G01 Capacidad de análisis y síntesis.
G04 Resolución de problemas.
G05 Toma de decisiones.
G07 Trabajo en equipo.
G16 Creatividad e innovación.
G21 Dominio de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC).
G22 Correcta comunicación oral y escrita.
G23 Compromiso ético y deontología profesional.
5. Objetivos o resultados de aprendizaje esperados
Resultados propios de la asignatura
Saber analizar e interpretar los factores del entorno, identificando oportunidades y amenazas en su interacción con las fuerzas y debilidades que presente la empresa.
Comprender los factores de competitividad empresarial: el funcionamiento de oferta y demanda, así como los modelos de demanda del mercado.
Comprender y asimilar el concepto de empresa, entendiendo cómo funciona, se organiza y las relaciones que se establecen entre las distintas áreas que la componen.
Conseguir una visión integral del proceso de dirección de la empresa y de los recursos humanos, además de ser capaz de valorar diferentes opciones estratégicas y tomar decisiones óptimas con un procedimiento racional.
Conseguir una visión integral del proceso de dirección de operaciones y ser capaz de analizar costes y gestionar proyectos.
6. Temario / Contenidos
 Tema 1 Concepto, naturaleza jurídica, estructura y organización de la empresa
 Tema 1.1  Concepto de empresa
 Tema 1.2  Clases de empresas
 Tema 1.3  Los elementos de la empresa
 Tema 1.4  Principios de organización
 Tema 1.5  Modelos de organización
 Tema 2 Análisis estratégico del entorno
 Tema 2.1  La Empresa como Sistema Abierto
 Tema 2.2  La Dirección Estratégica de Empresas
 Tema 2.3  El Entorno de la Empresa: Específico y Genérico
 Tema 2.4  Características del Entorno
 Tema 3 El proceso de decisión en la empresa
 Tema 3.1  El empresario y la decisión
 Tema 3.2  Elementos del modelo de decisión
 Tema 3.3  Etapas en un modelo de decisión
 Tema 3.4  Decisiones en condiciones de certidumbre
 Tema 3.5  Decisiones en condiciones de riesgo
 Tema 3.6  Decisiones en condiciones de incertidumbre
 Tema 4 Gestión del sistema de operaciones
 Tema 4.1  Concepto y generalidades
 Tema 4.2  El subsistema de operaciones
 Tema 4.3  Función de la dirección de operaciones
 Tema 4.4  Técnicas de planificación de operaciones y proyectos
 Tema 5 Diseño del sistema de producción
 Tema 5.1  Medidas de tiempos
 Tema 5.2  Estudio de movimientos en el centro de trabajo
 Tema 6 Dirección de recursos humanos
 Tema 6.1  Estrategia empresarial y gestión de recursos humanos
 Tema 6.2  Dimensiones de la estrategia y recursos humanos
 Tema 6.3  La gestión estratégica de recursos humanos
 Tema 6.4  Principios de gestión estratégica de recursos humanos
 Tema 6.5  Prácticas de recursos humanos
7. Actividades o bloques de actividad y metodología

Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Rec Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Método expositivo/Lección magistral E06, E07, G01 1.00 25.00 No - - Clases magristrales: Exposición de los contenidos del programa
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] Resolución de ejercicios y problemas E06, E07, G01, G04, G22 1.00 25.00 No No Estudio de caso: aplicación de los contenidos teóricos a casos de empresas reales
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Autoaprendizaje E06, E07, G01, G04, G22 1.00 25.00 No - - Preparación de clases prácticas
Talleres o seminarios [PRESENCIAL] Aprendizaje cooperativo/colaborativo E06, E07, G01, G04, G05, G22, G23 0.20 5.00 No Resolución de ejercicios y casos prácticos. Realización de los talleres de trabajo.
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] Aprendizaje cooperativo/colaborativo E06, E07, G07, G16, G20, G21 1.30 32.50 No - - Preparación de los talleres de trabajo
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo E06, E07, G01, G04, G05, G22, G23 1.30 32.50 No - - Estudio de los contenidos del programa y preparación de las pruebas.
Prueba final [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación E06, E07, G01, G04, G05, G22, G23 0.20 5.00 Realización prueba final.
Total: 6.00 150.00  
Créditos totales de trabajo presencial: 2.40 Horas totales de trabajo presencial: 60.00
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.60 Horas totales de trabajo autónomo: 90.00
Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria
Rec: Actividad formativa recuperable
8. Criterios de evaluación y valoraciones

  Valoraciones  
Sistema de evaluación Estud. pres. Estud. semipres. Descripción
Resolución de problemas o casos 40.00% 0.00% Durante el curso se realizarán 4 talleres teórico-prácticos. Se podrá recuperar uno de ellos a lo largo del curso académico.
Prueba final 60.00% 0.00% El examen final de la asignatura consistirá en una prueba teórico-práctica. Será necesario que el alumno supere la prueba u obtenga un mínimo establecido por el profesor (mínimo de teoría y práctica).
Total: 100.00% 0.00%  

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
Examen final: 60%
Talleres teórico-prácticos: 40%
Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
Para esta convoatoria se guarda la nota obtenida en los talleres teórico-prácticos.
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
Examen final: 60%
Talleres teórico-prácticos: 40%
9. Secuencia de trabajo, calendario, hitos importantes e inversión temporal
No asignables a temas
Actividades formativas Horas
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] [Autoaprendizaje] (25 h tot.) 25
Talleres o seminarios [PRESENCIAL] [Aprendizaje cooperativo/colaborativo] (5 h tot.) 5
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] [Aprendizaje cooperativo/colaborativo] (32.5 h tot.) 32.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] [Trabajo autónomo] (32.5 h tot.) 32.5
Prueba final [PRESENCIAL] [Pruebas de evaluación] (5 h tot.) 5
Tema 1 (de 6): Concepto, naturaleza jurídica, estructura y organización de la empresa
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] [Método expositivo/Lección magistral] (25 h tot.) 3
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] [Resolución de ejercicios y problemas] (25 h tot.) 3
Tema 2 (de 6): Análisis estratégico del entorno
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] [Método expositivo/Lección magistral] (25 h tot.) 3
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] [Resolución de ejercicios y problemas] (25 h tot.) 3
Tema 3 (de 6): El proceso de decisión en la empresa
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] [Método expositivo/Lección magistral] (25 h tot.) 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] [Resolución de ejercicios y problemas] (25 h tot.) 5
Tema 4 (de 6): Gestión del sistema de operaciones
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] [Método expositivo/Lección magistral] (25 h tot.) 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] [Resolución de ejercicios y problemas] (25 h tot.) 5
Tema 5 (de 6): Diseño del sistema de producción
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] [Método expositivo/Lección magistral] (25 h tot.) 4.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] [Resolución de ejercicios y problemas] (25 h tot.) 5
Tema 6 (de 6): Dirección de recursos humanos
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] [Método expositivo/Lección magistral] (25 h tot.) 4.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] [Resolución de ejercicios y problemas] (25 h tot.) 4
Actividad global
Actividades formativas Suma horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] [Método expositivo/Lección magistral] 25
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] [Resolución de ejercicios y problemas] 25
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] [Autoaprendizaje] 25
Talleres o seminarios [PRESENCIAL] [Aprendizaje cooperativo/colaborativo] 5
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] [Aprendizaje cooperativo/colaborativo] 32.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] [Trabajo autónomo] 32.5
Prueba final [PRESENCIAL] [Pruebas de evaluación] 5
Total horas: 150
10. Bibliografía, recursos
Autor/es Título Editorial Población ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
Bueno Campos, Eduardo Dirección estratégica : nuevas perspectivas teóricas Pirámide 84-368-2013-4 2005 Ficha de la biblioteca
BUENO EDUARDO Curso básico de economía de la empresa PIRAMIDE 978843681913 2004  
Castillo Clavero, Ana María Casos prácticos de administración y dirección de empresas Ediciones Pirámide 978-84-368-2143-7 2007 Ficha de la biblioteca
Claver, E.; Llopis, J.; Lloret, M. y Molina, H. Manual de Administración de Empresas Civitas Madrid 2000  
Gómez-Mejía, Luis R. Gestión de recursos humanos Pearson Prentice Hall 978-84-83224-02-1 2008 Ficha de la biblioteca
Guarnizo, J.V. Ejercicios de administración y dirección de empresas Tebar Flores Albacete 1998  
Guarnizo, J.V.; Jiménez, J.J. Dirección de la producción Tebar Flores Albacete 1998  
Guarnizo, J.V.; Jiménez, J.J. Fundamentos de Administración y Dirección de Empresas Albacete 1998  
Heizer, J.; Render, B. Dirección de la Producción: Decisiones tácticas Prentice Hall Madrid 2001  
Pereda Marín, Santiago Técnicas de gestión de recursos humanos por competencias Centro de Estudios Ramón Areces 978-84-8004-720-3 2005 Ficha de la biblioteca

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