Guías Docentes Electrónicas
1. DATOS GENERALES
Asignatura:
SISTEMAS DE FABRICACIÓN Y ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
Código:
56319
Tipología:
OBLIGATORIA
Créditos ECTS:
6
Grado:
414 - GRADO EN INGENIERÍA ELÉCTRICA (CR-21)
Curso académico:
2022-23
Centro:
602 - E.T.S. DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DE CIUDAD REAL
Grupo(s):
20  22 
Curso:
2
Duración:
Primer cuatrimestre
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
N
Página web:
https://campusvirtual.uclm.es
Bilingüe:
N
Profesor: MARIA DEL CARMEN CARNERO MOYA - Grupo(s): 20  22 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
POLITÉCNICO/2D-20
926295262
carmen.carnero@uclm.es
Por Teams (previa cita por e-mail)

Profesor: EUSTAQUIO GARCIA PLAZA - Grupo(s): 20  22 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
Politécnico/2A-11
926295239
eustaquio.garcia@uclm.es
De lunes a viernes por Teams o presencial previa cita por e-mail

Profesor: PEDRO JOSE NUÑEZ LOPEZ - Grupo(s): 20  22 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
Politécnico/2A-10
926295218
pedro.nunez@uclm.es
De lunes a viernes por Teams o presencial previa cita por e-mail

2. REQUISITOS PREVIOS

Para cursar esta asignatura con el máximo aprovechamiento se recomienda que el estudiante haya conseguido competencias relacionadas con el conocimiento básico de materiales, la representación geométrica de productos y sus características, gestión de empresas, fundamentos de estadística y resolución de problemas matemáticos.

3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN

Los conceptos y competencias proporcionados en esta asignatura son necesarios para abordar con éxito las tecnologías aplicadas a la producción de bienes de consumo y primeros equipos, así como a la gestión y mejora de las plantas industriales.


4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
Competencias propias de la asignatura
Código Descripción
CB02 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
CB03 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
CB04 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
CB05 Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía
CEC09 Conocimientos básicos de los sistemas de producción y fabricación.
CEC11 Conocimientos aplicados de organización de empresas.
CG03 Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
CG04 Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial.
CG06 Capacidad para el manejo de especificaciones, reglamentos y normas de obligado cumplimiento.
CG08 Capacidad para aplicar los principios y métodos de la calidad.
CG09 Capacidad de organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones.
CG10 Capacidad de trabajar en un entorno multilingüe y multidisciplinar.
CT02 Conocer y aplicar las Tecnologías de la Información y la Comunicación.
CT03 Utilizar una correcta comunicación oral y escrita.
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
Descripción
Resolver problemas de forma creativa e innovadora.
Conocimientos básicos de sistemas y procesos de fabricación, y su ubicación en el contexto productivo industrial.
Conocimientos en las distintas decisiones que se toman desde la dirección de operaciones y sus implicaciones en la mejora de la eficiencia de la empresa.
Conocimientos sobre las particularidades de la gestión de operaciones en las empresas de servicios.
Dominar las técnicas de los distintos procesos de gestión de operaciones en las empresas teniendo en cuenta la colaboración interfuncional necesaria para lograr una mayor eficiencia y ventaja competitiva.
Escuchar, negociar, persuadir y defender argumentos oralmente o por escrito.
Aptitud para el diseño, planificación, evaluación y mejora de los sistemas y procesos de fabricación.
Aptitud para la identificación y caracterización de los procesos de fabricación, y el conocimiento de sus fundamentos científico-tecnológicos.
Buscar información, su análisis, interpretación, síntesis y transmisión.
Capacidad de caracterización y conocimiento de los distintos elementos básicos que intervienen en los sistemas y procesos de fabricación.
Resultados adicionales
No se han establecido.
6. TEMARIO
  • Tema 1: Fundamentos teóricos y tecnológicos de los sistemas y procesos de fabricación.
  • Tema 2: Introducción al control de calidad en fabricación.
  • Tema 3: Procesos, productos y su distribución física.
  • Tema 4: Planificación, programación y gestión de la producción.
COMENTARIOS ADICIONALES SOBRE EL TEMARIO

Bloque de Ingeniería de Fabricación: Temas 1 y 2.

Bloque Organización Industrial: Temas 3 y 4. 


7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Combinación de métodos CB02 CB03 CB04 CB05 CEC09 CEC11 CG03 CG04 CG06 CG08 CG09 CG10 CT02 CT03 1.76 44 N N Desarrollo en el aula de los contenidos teóricos, demostraciones y casos prácticos, utilizando el método de la lección magistral participativa.
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] Combinación de métodos CB02 CB03 CB04 CB05 CEC09 CEC11 CG03 CG04 CG06 CG08 CG09 CG10 CT02 CT03 0.48 12 S S Realización de 6 horas de prácticas en laboratorio, y 6 horas de prácticas en aula de ordenadores (y/o clase).
Evaluación Formativa [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación CB02 CB03 CB04 CB05 CEC09 CEC11 CG03 CG04 CG06 CG08 CG09 CG10 CT02 CT03 0.16 4 S S Bloque de Ingeniería de Fabricación (Competencia específica CEC09): Se realizará una prueba escrita que constará de cuestiones teórico-prácticas y/o problemas. (Nota mínima para superar la asignatura: 4.0). Bloque de Organización Industrial (Competencia específica CEC11): Se realizará una prueba escrita que constará de cuestiones teórico-prácticas y/o problemas (Nota mínima para superar la asignatura: 4.0)
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo CB02 CB03 CB04 CB05 CEC09 CEC11 CG03 CG04 CG06 CG08 CG09 CG10 CT02 CT03 3.6 90 N N
Total: 6 150
Créditos totales de trabajo presencial: 2.4 Horas totales de trabajo presencial: 60
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6 Horas totales de trabajo autónomo: 90

Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)

8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
Sistema de evaluación Evaluacion continua Evaluación no continua * Descripción
Realización de prácticas en laboratorio 30.00% 30.00% BLOQUE DE INGENIERÍA DE FABRICACIÓN.
EVALUACIÓN CONTINUA. Las prácticas de laboratorio se evalúan mediante examen de prácticas. Asistencia obligatoria.
EVALUACIÓN NO CONTINUA. Evaluación mediante examen de prácticas y prueba práctica adicional en el laboratorio.
BLOQUE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL. EVALUACIÓN CONTINUA. Prácticas en clase o aula de ordenadores, realización de casos prácticos y problemas, evaluadas mediante examen de prácticas. Asistencia obligatoria. Nota mínima 4.0.
EVALUACIÓN NO CONTINUA. Evaluación mediante examen de prácticas junto con el examen final de la asignatura. Nota mínima 4.0.
Prueba final 70.00% 70.00% BLOQUE DE INGENIERÍA DE FABRICACIÓN (Competencia específica CEC09).
EVALUACIÓN CONTINUA Y NO CONTINUA. Examen final que constará de cuestiones teóricas, prácticas y/o problemas (Nota mínima 4.0).
Prueba final del BLOQUE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL (Competencia específica CEC11).
EVALUACIÓN CONTINUA Y NO CONTINUA: Examen final escrito que constará de cuestiones y/o problemas (Nota mínima 4.0).
Total: 100.00% 100.00%  
* En Evaluación no continua se deben definir los porcentajes de evaluación según lo dispuesto en el art. 4 del Reglamento de Evaluación del Estudiante de la UCLM, que establece que debe facilitarse a los estudiantes que no puedan asistir regularmente a las actividades formativas presenciales la superación de la asignatura, teniendo derecho (art. 12.2) a ser calificado globalmente, en 2 convocatorias anuales por asignatura, una ordinaria y otra extraordinaria (evaluándose el 100% de las competencias).

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
  • Evaluación continua:
    BLOQUE DE INGENIERÍA DE FABRICACIÓN: Examen final escrito que constará de cuestiones y/o problemas (Nota mínima 4.0). La asistencia y realización de todas las prácticas y/o cuestionarios de este bloque son obligatorias para superar la asignatura. La evaluación de prácticas se realizará mediante examen.
    BLOQUE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL. Examen final escrito que constará de cuestiones y/o problemas (Nota mínima 4.0). La asistencia y realización de todas las prácticas y/o cuestionarios de este bloque son obligatorias para superar la asignatura. La evaluación de prácticas se realizará mediante examen y/o cuestionarios (Nota mínima 4.0).
    CALIFICACIÓN FINAL DE LA ASIGNATURA: La calificación final de la asignatura se calcula como promedio de las calificaciones obtenidas en ambos bloques, siendo necesario obtener una calificación igual o superior a 5.0 puntos.
  • Evaluación no continua:
    BLOQUE DE INGENIERÍA DE FABRICACIÓN: Examen final escrito que constará de cuestiones y/o problemas (Nota mínima 4.0). La evaluación de prácticas se realizará mediante examen.
    BLOQUE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL. Examen final escrito que constará de cuestiones y/o problemas (Nota mínima 4.0). La evaluación de prácticas se realizará mediante examen y/o cuestionarios (Nota mínima 4.0).
    CALIFICACIÓN FINAL DE LA ASIGNATURA: La calificación final de la asignatura se calcula como promedio de las calificaciones obtenidas en ambos bloques, siendo necesario obtener una calificación igual o superior a 5.0 puntos.

Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
EVALUACIÓN CONTINUA:
BLOQUE DE INGENIERÍA DE FABRICACIÓN: Los criterios de evaluación son los mismos que los descritos en la evaluación continua de la convocatoria ordinaria.
BLOQUE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL. Examen final escrito que constará de cuestiones y/o problemas (Nota mínima 4.0). La asistencia y realización de todas las prácticas y/o cuestionarios de este bloque son obligatorias para superar la asignatura. La evaluación de prácticas se realizará mediante examen y/o cuestionarios.
CALIFICACIÓN FINAL DE LA ASIGNATURA: La calificación final de la asignatura se calcula como promedio de las calificaciones obtenidas en ambos bloques, siendo necesario obtener una calificación igual o superior a 5.0 puntos.

EVALUACIÓN NO CONTINUA:
BLOQUE DE INGENIERÍA DE FABRICACIÓN: Los criterios de evaluación son los mismos que los descritos en la evaluación no continua de la convocatoria ordinaria.
BLOQUE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL. Examen final escrito que constará de cuestiones y/o problemas (Nota mínima 4.0). La evaluación de prácticas se realizará mediante examen y/o cuestionarios.
CALIFICACIÓN FINAL DE LA ASIGNATURA: La calificación final de la asignatura se calcula como promedio de las calificaciones obtenidas en ambos bloques, siendo necesario obtener una calificación igual o superior a 5.0 puntos.
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
EVALUACIÓN CONTINUA:
Los criterios de evaluación son los mismos que los descritos en la evaluación continua de la convocatoria ordinaria.
EVALUACIÓN NO CONTINUA:
Los criterios de evaluación son los mismos que los descritos en la evaluación no continua de la convocatoria ordinaria.
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
No asignables a temas
Horas Suma horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Combinación de métodos] 44
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Combinación de métodos] 12
Evaluación Formativa [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] 4
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 90

Actividad global
Actividades formativas Suma horas
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Autor/es Título Libro/Revista Población Editorial ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
 
Alting, L. Manufacturing engineering processes Marcel Dekker 0-8247-9129-0 1994 Ficha de la biblioteca
Campus Virtual Documentación para el seguimiento de la asignatura: diapositivas de las clases magistrales, colecciones de problemas, ejercicios propuestos, guiones de prácticas, etc. https://campusvirtual.uclm.es/  
Carnero, C. Problemas resueltos de administración de la producción y operaciones Paraninfo 978-84-9732-451-9 2013 Ficha de la biblioteca
Cuatrecasas, L. Organización de la producción y dirección de operaciones Centro de Estudios Ramón Areces 84-8004-413-6 2000 Ficha de la biblioteca
Domínguez, J. A., Álvarez, Mª J., García, S. Domínguez, M A., Ruiz, A. Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios McGraw-Hill 84-481-1848-0 2001  
Domínguez, J.A., García, S., Domínguez, M.A., Ruiz, A., Álvarez, M.J. Dirección de operaciones. Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios McGraw-Hill 84-481-1803-0 2001  
Gaither, N., Frazier, G. Administración de producción y operaciones Thomson 970-686-031-2 2000 Ficha de la biblioteca
Groover, M.P. Fundamentals of modern manufacturing: materials, processes, and systems John Wiley and Sons 978-0-471-74485-6 2007 Ficha de la biblioteca
Heizer, J., Render, B. Dirección de la producción. Decisiones tácticas Prentice Hall 84-205-3036-0 2022  
Kalpakjian, S. Manufacturing, engineering and technology Prentice Hall 978-981-06-9406-7 2014 Ficha de la biblioteca
Miranda, F.J., Rubio, S., Chamorro, A., Bañegil, T.M. Manual de dirección de operaciones Thomson 84-9732-258-4 2005  
Sevilla, L. Metrología dimensional Universidad de Málaga 978-84-9747-081-0 2011 Ficha de la biblioteca



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