Guías Docentes Electrónicas
1. DATOS GENERALES
Asignatura:
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
Código:
60638
Tipología:
OPTATIVA
Créditos ECTS:
6
Grado:
402 - GRADO EN BIOTECNOLOGÍA
Curso académico:
2022-23
Centro:
601 - E.T.S. DE INGENIERÍA AGRONÓMICA Y DE MONTES Y BIOTECNOLOGÍA
Grupo(s):
10 
Curso:
4
Duración:
C2
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
N
Página web:
Bilingüe:
N
Profesor: MANUEL CARMONA DELGADO - Grupo(s): 10 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
IDR
CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROFORESTAL Y GENÉTICA
2567
Manuel.Carmona@uclm.es
Solicitar cita previa por e-mail

Profesor: RAFAEL MATEO SORIA - Grupo(s): 10 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
IREC
6256
rafael.mateo@uclm.es

Profesor: MANUEL ELOY ORTIZ SANTALIESTRA - Grupo(s): 10 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
IREC / Despacho P31
3399
manuele.ortiz@uclm.es

2. REQUISITOS PREVIOS

Para cursar la asignatura de Toxicología Ambiental son necesarios los conocimientos de biología, fisiología animal y vegetal, estadística, química, física y técnicas Instrumentales cursados en los cursos anteriores del grado. Es especialmente importante entender que se utilizarán de forma habitual dichos conocimientos durante la realización de las prácticas, por lo que se considera que el estudiante es capaz de buscar aquella información que necesite en relación con dichas materias.

3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN

La Toxicología es el área del conocimiento que se ocupa del estudio de los efectos dañinos que generan las sustancias sobre los seres vivos para entender cómo actúan y poder responder a los daños que producen. En último término, su objetivo es anticiparse a los daños que pueda causar una sustancia o, una vez que ha actuado, conocer su mecanismo de acción para intentar contrarrestar los daños. La comprensión del efecto global de una sustancia tóxica requiere el desarrollo de una metodología que permita analizar sus efectos, tanto a nivel de individuo como de poblaciones o ecosistemas. También es preciso estudiar la cinética de los compuestos en el organismo, los factores que influyen en su captación y distribución y las respuestas del individuo frente a los mismos, todo ello para entender los procesos a los que da lugar en su acción tóxica. A la hora de realizar una evaluación adecuada de las posibles acciones asociados a la gran variedad de tóxicos que pueden aparecer en el medio ambiente, deben conocerse los distintos grupos de contaminantes para determinar las características comunes y las propiedades específicas que tienen de acuerdo con su origen y estructura. El desarrollo de técnicas de análisis de riesgo y de remediación adecuadas facilitará la consecución de estos objetivos, siendo importante analizar el comportamiento del contaminante en el ecosistema, es decir, los puntos de entrada en el mismo, su movimiento a través de los distintos compartimentos y la persistencia que presenta.

Todos estos conocimientos permitirán al futuro profesional en biotecnología establecer estrategias de acción para buscar soluciones utilizando técnicas biotecnológicas aprendidas en el grado que solventen problemas de contaminación medioambiental.


4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
Competencias propias de la asignatura
Código Descripción
CB01 Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio
CB02 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
CB03 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
CB04 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
CB05 Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía
CG01 Capacidad de organización y planificación.
CG02 Capacidad de análisis y síntesis.
CG03 Capacidad para trabajar en equipos multidisciplinares de forma colaborativa y con responsabilidad compartida.
CT01 Conocer una segunda lengua extranjera.
CT02 Conocer y aplicar las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC).
CT03 Utilizar una correcta comunicación oral y escrita.
CT04 Conocer el compromiso ético y la deontología profesional.
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
Descripción
Conocimiento de la realidad profesional en el mercado laboral del ámbito de la titulación.
Mejora de la asimilación de los objetivos formativos recibidos en las materias objeto de las prácticas externas y descubrimiento de las posibilidades de aplicación práctica de los mismos.
Adquisición de habilidades y aptitudes personales propias del desarrollo profesional.
Resultados adicionales
No se han establecido.
6. TEMARIO
  • Tema 1: Fundamentos de toxicología ambiental. La Toxicología como ciencia. Marco histórico. Legislación. Conceptos de tóxico, toxicidad e intoxicación. Factores que influyen en la toxicidad. Principales tipos y fuentes de contaminación ambiental. Dinámica ambiental de los contaminantes.
  • Tema 2: Toxicocinética. Exposición y vías de entrada. Absorción digestiva, respiratoria y cutánea. Distribución orgánica. Metabolismo de los tóxicos. Vías de eliminación. Bioacumulación, bioconcentración y biomagnificación en la cadena trófica.
  • Tema 3: Toxicodinámica. Interacciones tóxico-receptor biológico. Relación estructura-actividad. Efectos aditivos, sinérgicos, potenciadores y antagónicos. Principales mecanismos de acción de los contaminantes ambientales. Carcinogénesis, mutagénesis y teratogénesis. Disrupción endocrina. Toxicidad reproductiva.
  • Tema 4: Contaminación de suelos y aguas (I): compuestos inorgánicos. Metales pesados: mercurio, plomo, cadmio y arsénico. Elementos esenciales: selenio, cobre y cinc. Fertilizantes inorgánicos.
  • Tema 5: Contaminación de suelos y aguas (II): compuestos orgánicos. Fitosanitarios y plaguicidas de uso agrícola. Biocidas. Contaminantes orgánicos persistentes: compuestos organohalogenados, hidrocarburos de petróleo, solventes. Fármacos.
  • Tema 6: Contaminantes atmosféricos. Contaminación por partículas. Óxidos de azufre y de nitrógeno. Ozono. Lluvia ácida y smog fotoquímico.
  • Tema 7: Toxinas y contaminantes de origen biológico. Toxinas animales, vegetales, bacterianas y fúngicas.
  • Tema 8: Contaminación física. Radiaciones y radionúclidos. Radiaciones ionizantes: tipos y fuentes. Ruido y vibraciones.
  • Tema 9: Diseño de ensayos toxicológicos. Relaciones dosis-respuesta. Parámetros e índices toxicológicos. Diferencias entre dosis y concentración. Ensayos de toxicidad aguda o crónica. Ensayos por exposición oral, dérmica e inhalatoria. Selección de modelos de estudio.
  • Tema 10: Valoración de la toxicidad. Ensayos estandarizados o bioensayos. Ensayos especiales. Bioensayos multiespecíficos. Microcosmos acuáticos y terrestres. Mesocosmos. Ensayos de campo.
  • Tema 11: Métodos alternativos. Conceptos de bienestar animal: reemplazo, reducción y refinamiento. Cultivos celulares y ensayos de toxicidad in vitro. Métodos in silico.
  • Tema 12: Métodos de análisis químico. Identificación y cuantificación de contaminantes en agua, atmósfera, suelo y muestras biológicas. Extracción y purificación. Cromatografía de líquidos y de gases. Cuantificación por espectrometría de masas. Otros métodos analíticos.
  • Tema 13: Biomarcadores. Bioindicadores y biomarcadores de exposición, de efecto y de susceptibilidad. Interpretación de los biomarcadores. Biosensores.
  • Tema 14: Evaluación de riesgos. Definición de objetivos de protección. Caracterización de la toxicidad. Caracterización de la exposición. Predicción de las concentraciones ambientales. Extrapolación y caracterización de riesgos a nivel ecológico.
  • Tema 15: Biomonitorización. Selección de muestras e indicadores. Especies centinelas. Programas de biomonitorización. Toxicovigilancia.
  • Tema 16: Seguridad alimentaria y salud pública. Normativa. Niveles máximos de residuos tóxicos. Programas de control y vigilancia. Remediación y mitigación. Tratamiento de las intoxicaciones. Toxicoepidemiología.
7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Método expositivo/Lección magistral CB01 CB02 CB03 CB04 CB05 CG01 CG02 CG03 CT01 CT02 CT03 CT04 1.2 30 S N Lección magistral participativa (explicación de contenidos teóricos). Combinada con actividades de repaso individuales y/o de grupo mediante uso de TurningPoint u otras herramientas disponibles en Campus Virtual que fomenten, registren y permitan la evaluación de la participación activa. El alumnado dispondrá también en Moodle de soporte bibliográfico que complementará las clases y dará apoyo al estudio.
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL] Prácticas CB01 CB02 CB03 CB04 CB05 CG01 CG02 CG03 CT01 CT02 CT03 CT04 0.8 20 S S La realización de 5 actividades prácticas en el laboratorio se complementará con la entrega (en fecha indicada en Campus Virtual) de breves informes de prácticas que tendrán formato de cuestionarios on line en Moodle o Microsoft Forms y que servirán para evaluar la adquisición de competencias del alumnado. Dado que esta actividad es OBLIGATORIA PARA APROBAR la asignatura, y que las actividades no se pueden repetir, al alumnado que no hubiese realizado la actividad se le facilitará material (guion de prácticas, así como algunos recursos audiovisuales en Moodle) para la preparación de una prueba escrita sobre los contenidos trabajados en prácticas.
Tutorías de grupo [PRESENCIAL] Tutorías grupales CB03 CB04 CG02 CG03 0.2 5 S N Actividad desarrollada en clase a lo largo de dos sesiones para preparar las pruebas de evaluación final mediante la propuesta de casos prácticos.
Talleres o seminarios [PRESENCIAL] Presentación individual de trabajos, comentarios e informes CB01 CB04 CB05 CG01 CG03 CT02 CT03 0.12 3 S N Trabajo realizado sobre un tema concreto, presentación y discusión del mismo
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo CB03 CB05 CG01 CG02 CT02 CT03 1.2 30 N N Trabajo Autónomo
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo CB01 CB02 CB03 CB04 CB05 CG01 CG02 CG03 CT01 CT02 CT03 CT04 2.4 60 N N El estudio autónomo continuado es fundamental, tanto para la evaluación de los 16 temas de teoría, como la parte más practica.
Prueba parcial [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación CB01 CB02 CB03 CB04 CB05 CG01 CG02 CG03 CT01 CT02 CT03 CT04 0.08 2 S S Pruebas sobre el contenido teórico de los distintos temas del curso. En caso de optar por la modalidad de EVALUACIÓN CONTINUA el alumnado deberá realizar dos pruebas de evaluación programadas en la asignatura y que tendrán carácter eliminatorio de materia (siempre y cuando la nota sea de 4/10). El alumnado sujeto a la modalidad de EVALUACIÓN NO CONTINUA realizará una prueba de todos los contenidos en la fecha de la convocatoria ordinaria.
Total: 6 150
Créditos totales de trabajo presencial: 2.4 Horas totales de trabajo presencial: 60
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6 Horas totales de trabajo autónomo: 90

Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)

8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
Sistema de evaluación Evaluacion continua Evaluación no continua * Descripción
Práctico 20.00% 20.00% El alumnado deberá demostrar las competencias adquiridas durante la asistencia a las sesiones de laboratorio mediante la cumplimentación de cuestionarios en Moodle en los que describirán a modo de memorias breves los principales resultados obtenidos durante las mismas. Las prácticas son OBLIGATORIAS para TODO el alumnado (independientemente de la modalidad de evaluación continua o no y de la convocatoria), de manera que la superación de las mismas es indispensable para aprobar la asignatura. El alumnado que no hubiese realizado y superado esta actividad formativa podrá recuperarla examinándose en la fecha de la convocatoria extraordinaria mediante una prueba escrita en la que se le evaluará para comprobar la adquisición de las competencias desarrolladas en el conjunto de actividades prácticas. Para su recuperación se le facilitará el guion de prácticas para la preparación de esta prueba sobre los contenidos trabajados en prácticas.
En el caso de las actividades prácticas que hayan sido superadas por el/la estudiante se conservará la calificación obtenida hasta un máximo de dos cursos académicos, no siendo necesario su repetición, salvo que las prácticas o los criterios de evaluación publicados en la guía docente se modificasen en esos cursos, sin perjuicio del derecho del alumnado a volver a realizar las prácticas.
Pruebas parciales 40.00% 80.00% En la modalidad de EVALUACIÓN CONTINUA se realizarán 2
pruebas de evaluación presenciales a lo largo de la asignatura
que evaluarán los contenidos teóricos mediante prueba tipo
test. Ambas
pruebas, tendrán carácter eliminatorio siempre que se obtenga
una puntuación mínima de 4/10 en cada una de ellas.
En la modalidad de EVALUACIÓN NO CONTINUA el
alumnado deberá realizar en la fecha de la convocatoria
ordinaria una Prueba final presencial que evaluará todos los
contenidos teóricos y resolución de problemas, que supondrá un 80% de la evaluación.
Resolución de problemas o casos 40.00% 0.00% Al alumnado bajo la modalidad de EVALUACIÓN CONTINUA, se valorará la
la elaboración y exposición de un caso práctico y su resolución.
El alumnado bajo la modalidad de EVALUACIÓN NO CONTINUA, no tendrá opción a ser evaluado en esta actividad.
Total: 100.00% 100.00%  
* En Evaluación no continua se deben definir los porcentajes de evaluación según lo dispuesto en el art. 4 del Reglamento de Evaluación del Estudiante de la UCLM, que establece que debe facilitarse a los estudiantes que no puedan asistir regularmente a las actividades formativas presenciales la superación de la asignatura, teniendo derecho (art. 12.2) a ser calificado globalmente, en 2 convocatorias anuales por asignatura, una ordinaria y otra extraordinaria (evaluándose el 100% de las competencias).

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
  • Evaluación continua:
    La asignatura podrá superarse en la convocatoria ordinaria, bien por evaluación continua, bien por evaluación no continua. Salvo solicitud expresa por parte del alumnado (ver apartado de Evaluación no continua), la modalidad asignada por defecto será la evaluación CONTINUA.
    Se entenderá por evaluación CONTINUA aquella que permita al alumnado acreditar que ha adquirido conocimientos, destrezas o habilidades de la asignatura durante el desarrollo del curso.
    Para aprobar la asignatura, será necesario obtener una puntuación de 5/10 en el sumatorio de todas las actividades de evaluación realizadas, y para ello el alumnado deberá: (i) haber superado, con al menos una puntuación mínima del 4/10, las pruebas parciales (nota media del conjunto de pruebas parciales), así como (ii) haber realizado y haber superado con ese mínimo del 4/10 la evaluación de todas las actividades evaluables obligatorias (prácticas). En caso de que un estudiante no supere una actividad evaluable obligatoria con menos de 4.0 en el bloque, se valorará como suspenso (4.0) en el acta de calificación.

    Advertencias sobre plagio: Se recuerda que el material elaborado por el profesor y puesto a disposición del alumnado en la plataforma del Campus Virtual es propiedad del profesor, por lo que sacarlo de ese contexto y ponerlo a disposición de personas ajenas a esa plataforma se considerará plagio. La prueba de evaluación efectuada por el estudiante en la que se haya constatado la realización de una práctica fraudulenta llevará consigo el SUSPENSO, con una calificación final de cero (0) en la convocatoria correspondiente de la asignatura. En ningún caso corresponderá¿ la calificación de No Presentado a una prueba en la que se haya detectado fraude.
    Los contenidos y/o apartados concretos de esta guía podrán ser objeto de modificaciones si la situación sociosanitaria debida a la pandemia lo exige. En cualquier caso los estudiantes serán advertidas de dichos cambios a través de campus virtual.
  • Evaluación no continua:
    Se entenderá por evaluación NO CONTINUA cuando el alumnado no haya participado durante el periodo de impartición de clases en actividades evaluables que supongan en su conjunto al menos el 50% de la evaluación total de la asignatura. El alumno deberá comunicar por escrito que quiere que se considere a alumno de esta modalidad.

    Para aprobar la asignatura bajo esta modalidad el alumnado deberá realizar una prueba final dividida en dos partes:
    - Parte 1: Prueba escrita, consistirá en una prueba escrita (80%), donde se evaluarán los conceptos teóricos (T1-T14).l
    - Parte 2: Las competencias del trabajo en el laboratorio se evaluará mediante una prueba escrita con un valor del 20% de la nota final.

    En todas las partes se deberá obtener una puntuación mínima de 4 para hacer media, siendo necesaria una media igual o mayor a 5 para aprobar la asignatura.

    Advertencias sobre plagio: Se recuerda que el material elaborado por el profesor y puesto a disposición del alumnado en la plataforma del Campus Virtual es propiedad del profesor, por lo que sacarlo de ese contexto y ponerlo a disposición de personas ajenas a esa plataforma se considerará plagio. La prueba de evaluación efectuada por el estudiante en la que se haya constatado la realización de una práctica fraudulenta llevará consigo el SUSPENSO, con una calificación final de cero (0) en la convocatoria correspondiente de la asignatura. En ningún caso corresponderá¿ la calificación de ¿No Presentado¿ a una prueba en la que se haya detectado fraude.
    Los contenidos y/o apartados concretos de esta guía podrán ser objeto de modificaciones si la situación sociosanitaria debida a la pandemia lo exige. En cualquier caso los estudiantes serán advertidas de dichos cambios a través de campus virtual.

Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
Mismas condiciones de la convocatoria Ordinaria
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
Podrán acceder a esta convocatoria solamente los estudiantes que cumplan los requisitos expuestos en el Reglamento de Evaluación del Estudiante de la Universidad de Castilla-La Mancha, serán evaluados de acuerdo con los criterios aplicados en la convocatoria extraordinaria.
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
No asignables a temas
Horas Suma horas

Tema 1 (de 16): Fundamentos de toxicología ambiental. La Toxicología como ciencia. Marco histórico. Legislación. Conceptos de tóxico, toxicidad e intoxicación. Factores que influyen en la toxicidad. Principales tipos y fuentes de contaminación ambiental. Dinámica ambiental de los contaminantes.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 2 (de 16): Toxicocinética. Exposición y vías de entrada. Absorción digestiva, respiratoria y cutánea. Distribución orgánica. Metabolismo de los tóxicos. Vías de eliminación. Bioacumulación, bioconcentración y biomagnificación en la cadena trófica.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL][Prácticas] 2
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 6
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 3 (de 16): Toxicodinámica. Interacciones tóxico-receptor biológico. Relación estructura-actividad. Efectos aditivos, sinérgicos, potenciadores y antagónicos. Principales mecanismos de acción de los contaminantes ambientales. Carcinogénesis, mutagénesis y teratogénesis. Disrupción endocrina. Toxicidad reproductiva.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL][Prácticas] 2
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 6
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 4 (de 16): Contaminación de suelos y aguas (I): compuestos inorgánicos. Metales pesados: mercurio, plomo, cadmio y arsénico. Elementos esenciales: selenio, cobre y cinc. Fertilizantes inorgánicos.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3
Tutorías de grupo [PRESENCIAL][Tutorías grupales] 1.5
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 6
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 5 (de 16): Contaminación de suelos y aguas (II): compuestos orgánicos. Fitosanitarios y plaguicidas de uso agrícola. Biocidas. Contaminantes orgánicos persistentes: compuestos organohalogenados, hidrocarburos de petróleo, solventes. Fármacos.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 4.5
Tutorías de grupo [PRESENCIAL][Tutorías grupales] 1.5
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 9
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 6 (de 16): Contaminantes atmosféricos. Contaminación por partículas. Óxidos de azufre y de nitrógeno. Ozono. Lluvia ácida y smog fotoquímico.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 7 (de 16): Toxinas y contaminantes de origen biológico. Toxinas animales, vegetales, bacterianas y fúngicas.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 8 (de 16): Contaminación física. Radiaciones y radionúclidos. Radiaciones ionizantes: tipos y fuentes. Ruido y vibraciones.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1
Talleres o seminarios [PRESENCIAL][Presentación individual de trabajos, comentarios e informes] 3
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Prueba parcial [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] 1
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 9 (de 16): Diseño de ensayos toxicológicos. Relaciones dosis-respuesta. Parámetros e índices toxicológicos. Diferencias entre dosis y concentración. Ensayos de toxicidad aguda o crónica. Ensayos por exposición oral, dérmica e inhalatoria. Selección de modelos de estudio.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 2
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL][Prácticas] 4
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 3
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 4

Tema 10 (de 16): Valoración de la toxicidad. Ensayos estandarizados o bioensayos. Ensayos especiales. Bioensayos multiespecíficos. Microcosmos acuáticos y terrestres. Mesocosmos. Ensayos de campo.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 3
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 11 (de 16): Métodos alternativos. Conceptos de bienestar animal: reemplazo, reducción y refinamiento. Cultivos celulares y ensayos de toxicidad in vitro. Métodos in silico.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 12 (de 16): Métodos de análisis químico. Identificación y cuantificación de contaminantes en agua, atmósfera, suelo y muestras biológicas. Extracción y purificación. Cromatografía de líquidos y de gases. Cuantificación por espectrometría de masas. Otros métodos analíticos.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 2
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL][Prácticas] 4
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 3
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 4
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 13 (de 16): Biomarcadores. Bioindicadores y biomarcadores de exposición, de efecto y de susceptibilidad. Interpretación de los biomarcadores. Biosensores.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 2
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL][Prácticas] 4
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 3
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 4
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 14 (de 16): Evaluación de riesgos. Definición de objetivos de protección. Caracterización de la toxicidad. Caracterización de la exposición. Predicción de las concentraciones ambientales. Extrapolación y caracterización de riesgos a nivel ecológico.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 2
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL][Prácticas] 4
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 3
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 4
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 15 (de 16): Biomonitorización. Selección de muestras e indicadores. Especies centinelas. Programas de biomonitorización. Toxicovigilancia.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Tema 16 (de 16): Seguridad alimentaria y salud pública. Normativa. Niveles máximos de residuos tóxicos. Programas de control y vigilancia. Remediación y mitigación. Tratamiento de las intoxicaciones. Toxicoepidemiología.
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1
Tutorías de grupo [PRESENCIAL][Tutorías grupales] 2
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 6
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 2
Prueba parcial [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] 1
Comentario: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio de cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)

Actividad global
Actividades formativas Suma horas
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Autor/es Título Libro/Revista Población Editorial ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
EU Pesticides Database https://ec.europa.eu/food/plants/pesticides/eu-pesticides-database_en  
Adverse Outcome Pathways Wiki https://aopwiki.org/  
Bio-Pesticides https://sitem.herts.ac.uk/aeru/bpdb/index.htm  
Veterinary Substances Database https://sitem.herts.ac.uk/aeru/vsdb/index.htm  
US EPA ECOTOX Knowledgebase https://cfpub.epa.gov/ecotox/  
Chemical Abstracts Service https://www.cas.org/about/cas-content: información general sobre sustancias químicas  
PubChem (National Center for Biotechnology Information) https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/  
Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA) https://echa.europa.eu/es/information-on-chemicals  
Pesticides Properties Database https://sitem.herts.ac.uk/aeru/ppd  



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