1. DATOS GENERALES
Asignatura:
CULTIVOS AGRÍCOLAS Y PRODUCCIÓN FORESTAL
Código:
60628
Tipología:
OBLIGATORIA
Créditos ECTS:
6
Grado:
402 - GRADO EN BIOTECNOLOGÍA
Curso académico:
2020-21
Centro:
601 - ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA Y DE MONTES Y BIOTECNOLOG
Grupo(s):
10
Curso:
3
Duración:
C2
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
N
Página web:
Bilingüe:
N
Profesor:
JOSE MARIA HERRANZ SANZ
- Grupo(s):
10
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
ETSIAMB (Despacho Botánica)
PROD. VEGETAL Y TGIA. AGRARIA
Ext. 2844
jose.herranz@uclm.es
Lunes de 10:30-12h;Miércoles de 11-12:30;Viernes de 10:30-!3:30
Profesor:
FRANCISCO MONTERO RIQUELME
- Grupo(s):
10
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
Planta baja PV/ETSIAM
PROD. VEGETAL Y TGIA. AGRARIA
926053136
francisco.montero@uclm.es
Se indicará durante el curso en función de los horarios
2. REQUISITOS PREVIOS
Para un correcto seguimiento de esta asignatura es importante que los alumnos repasen y pongan al día sus conocimentos sobre :
-Biología
-Fisiología
- Morfología funcional de los vegetales
3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN
Con esta asignatura se pretende que los estudiantes adquieran unos conocimientos generales sobre los principios en los que se fundamentan la agronomía y la ciencia forestal, así como que conozcan las principales técnicas de producción de cultivos herbáceos y leñosos, y técnicas de selviculura, Con un conocimiento básico del material vegetal a emplear y de las técnicas de producción, se podrá mejorar ésta con una adecuada implementación de los procesos biotenológicos.
La asignatura proporciona una base sólida para un mejor seguimiento y asimilación de otras asignaturas del grado :Procesos y Productos Biotecnológicos, Biotenología Forestal y Ambiental, Biotecnología Agroalimentaria.
4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
| Competencias propias de la asignatura | |
|---|---|
| Código | Descripción |
| CB01 | Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio |
| CB02 | Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio |
| CB03 | Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética |
| CB04 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado |
| CB05 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía |
| CE19 | Conocer, comprender y utilizar los principios de las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación. |
| CG01 | Capacidad de organización y planificación. |
| CG02 | Capacidad de análisis y síntesis. |
| CG03 | Capacidad para trabajar en equipos multidisciplinares de forma colaborativa y con responsabilidad compartida. |
| CG04 | Sensibilidad hacia temas medioambientales. |
| CG05 | Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. |
| CT01 | Conocer una segunda lengua extranjera. |
| CT02 | Conocer y aplicar las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC). |
| CT03 | Utilizar una correcta comunicación oral y escrita. |
| CT04 | Conocer el compromiso ético y la deontología profesional. |
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
| Resultados de aprendizaje propios de la asignatura | |
|---|---|
| Descripción | |
| Comprender las funciones del suelo y del clima en el sistema agrario y su influencia en los procesos fisiológicos y productivos. | |
| Conocer la selvicultura de las principales especies forestales de España. | |
| Conocer las características generales de un ecosistema agrícola y sus componentes, en relación con los ecosistemas naturales no manipulados por el hombre. | |
| Conocer las interacciones agua-suelo-planta, los fundamentos del laboreo, la fertilización y el riego. | |
| Conocer las principales técnicas de propagación y el manejo de las semillas y otros órganos propagativos. | |
| Conocer las técnicas agronómicas aplicables a la producción vegetal. | |
| Conocer las técnicas de la producción agrícola intensiva que permiten modificar la climatología y el suelo en los cultivos forzados. | |
| Conocer las técnicas de recolección y post-recolección de los principales grupos de cultivo. | |
| Conocer las técnicas de selvicultura y las técnicas de protección del medio forestal y natural. | |
| Conocer los aspectos generales de los principales cultivos herbáceos y leñosos. | |
| Resultados adicionales | |
| No se han establecido. |
6. TEMARIO
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Tema 1: CULTIVOS AGRÍCOLAS
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Tema 1.1: Caracterización general de los cultivos agrícolas. Usos del suelo.
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Tema 1.2: Importancia económica. Tendencias.
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Tema 1.3: Orientaciones productivas. Destinos de la producción.
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Tema 1.4: Calidad de la producción. Identificativos.
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Tema 1.5: Adaptación medioambiental.
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Tema 1.6: Sistemas de conducción y de cultivo.
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Tema 1.7: Nutricion y respuesta productiva
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Tema 1.8: Cultivos forzados. Instalaciones y recursos
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Tema 1.9: Particularidades en cultivos herbáceos. Especies y variedades
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Tema 1.10: Particularidades en cultivos hortícolas. Especies y variedades
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Tema 1.11: Particularidades en cultivos leñosos. Especies y variedades
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Tema 2: PRODUCCIÓN FORESTAL
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Tema 2.1: Características generales del orden Coníferas y familias más importantes.Familia Pinaceae : subfamilia Abietoideae,características botánicas,ecológicas y selvícolas de las especies de mayor interés forestal.
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Tema 2.2: Subfamilia Laricoideae:características,especies de interés forestal u ornamental.Subfamilia Pinoideae:diferencias morfológicas entre los pinos españoles.
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Tema 2.3: Principales características botánicas,ecológicas y selvícolas de los pinos españoles.
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Tema 2.4: Características generales de las angiospermas.Familia Salicaceae.Diferencias entre los géneros Populus y Salix.Características botánicas,ecológicas y selvícolas de las especies de Populus utilizadas para la producción de madera.Especies de Salix empleadas para mimbre.
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Tema 2.5: Orden Fagales.Familia Betulaceae:características y especies forestales más importantes.Familia Fagaceae:características,diferencias entre géneros,caracteres botánicos,ecológicos y selvícolas de Fagus sylvatica y Castanea sativa.
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Tema 2.6: Características botánicas,eclógicas y selvícolas de las especies españolas del género Quercus.
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Tema 2.7: Germinación de semillas forestales. Influencia de factores limitantes del proceso:temperatura,calidad de luz,aspectos bióticos.Consecuencias ecológicas.
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Tema 2.8: Principales clases de latencia que dificultan la germinación de especies forestales:fisiológica,física,combinada,morfológica y morfofisiológica.Factores que intervienen.Significado ecológico.
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Tema 2.9: Conservación de semillas en bancos de germoplasma.Semillas ortodoxas y recalcitrantes.Fases del proceso de conservación y metodología a seguir.Importancia en la conservación de la biodiversidad.
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Tema 2.10: Introducción a la Selvicultura.Clases naturales de edad.Índices selvícolas.Principales caracteres culturales.Crecimiento longitudinal y volumétrico.Formas culturales de masa:fundamentales y principales.
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Tema 2.11: Tratamientos selvícolas principales orientados a la regeneración de las masas forestales y producción de madera.Cortas a hecho:modalidades.Cortas por aclareo sucesivo uniforme.Cortas preparatorias,diseminatorias y secundarias.Cortas por entresaca:modalidades.Ventajas e inconvenientes de cada tipo.
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Tema 2.12: Tratamientos derivados.Formación y mantenimiento de dehesas.Alcornocales:operaciones de descorche,características geométricas del descorche,tratamientos.Pinares de pino piñonero.Pinares de Pinus pinaster en resinación:sistemas de resinación y principales tratamientos de los montes en resinación.
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7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
| Actividad formativa | Metodología | Competencias relacionadas (para títulos anteriores a RD 822/2021) | ECTS | Horas | Ev | Ob | Descripción | |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] | Método expositivo/Lección magistral | CB01 CB03 CB04 CB05 CE19 CG02 CG04 CT01 CT03 | 1.5 | 37.5 | N | N | Descripción y explicación de los contenidos teóricos en el aula | |
| Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] | Prácticas | CB02 CB05 CE19 CG02 CG03 CT03 | 0.6 | 15 | S | N | Prácticas en laboratorio | |
| Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] | Autoaprendizaje | CB01 CB04 CE19 CG02 CG03 CG05 | 3.6 | 90 | S | N | Esta actividad incluye la realización de trabajos individuales o en equipo | |
| Tutorías de grupo [PRESENCIAL] | Estudio de casos | CB02 CB03 CB04 CE19 CG01 CG02 CG03 CG05 | 0.1 | 2.5 | S | N | Actividad orientada a contraste de conocimientos | |
| Pruebas de progreso [PRESENCIAL] | Pruebas de evaluación | CB01 CB02 CB03 CB04 CE19 CG02 CG04 CG05 | 0.2 | 5 | S | N | Se trata de verificar los conocimientos adquiridos por los alumnos | |
| Total: | 6 | 150 | ||||||
| Créditos totales de trabajo presencial: 2.4 | Horas totales de trabajo presencial: 60 | |||||||
| Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6 | Horas totales de trabajo autónomo: 90 | |||||||
Ev: Actividad formativa evaluable Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)
8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
| Sistema de evaluación | Evaluacion continua | Evaluación no continua * | Descripción |
| Pruebas de progreso | 70.00% | 70.00% | Pruebas parciales sobre los conocimientos de cada uno de los bloques de la asignatura |
| Valoración de la participación con aprovechamiento en clase | 10.00% | 0.00% | Participación de los estudiantes en clases teóricas y práticas |
| Elaboración de memorias de prácticas | 20.00% | 30.00% | Incluye valoración de los trabajos realizados y resolución de casos |
| Total: | 100.00% | 100.00% |
* En Evaluación no continua se deben definir los porcentajes de evaluación según lo dispuesto en el art. 4 del Reglamento de Evaluación del Estudiante de la UCLM, que establece que debe facilitarse a los estudiantes que no puedan asistir regularmente a las actividades formativas presenciales la superación de la asignatura, teniendo derecho (art. 12.2) a ser calificado globalmente, en 2 convocatorias anuales por asignatura, una ordinaria y otra extraordinaria (evaluándose el 100% de las competencias).
Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
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Evaluación continua:La prueba final constará de 2 partes, una por tema,debiendo aprobar el examen de la-s parte-s no superada-s en las pruebas de progreso.La prueba incluirá cuestiones teóricas y practicas.Cada tema valdrá el 50%.
-
Evaluación no continua:Los estudiantes deberán superar las 2 partes de la prueba final teórica (70% de la calificación).Asimismo,los que no hayan elaborado una memoria de prácticas deberán superar un examen práctico en el que demuestren conocer lo explicado durante las prácticas de laboratorio (30% de la calificación )
Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
Igual que en la ordinaria
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
Igual que en la ordinaria
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
| No asignables a temas | |
|---|---|
| Horas | Suma horas |
| Tema 1 (de 2): CULTIVOS AGRÍCOLAS | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 18.75 |
| Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Prácticas] | 7.5 |
| Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Autoaprendizaje] | 45 |
| Tutorías de grupo [PRESENCIAL][Estudio de casos] | 1.25 |
| Pruebas de progreso [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] | 2.5 |
| Periodo temporal: 8 semanas | |
| Grupo 10: | |
| Inicio del tema: 01-02-2021 | Fin del tema: 22-03-2021 |
| Tema 2 (de 2): PRODUCCIÓN FORESTAL | |
|---|---|
| Actividades formativas | Horas |
| Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 18.75 |
| Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Prácticas] | 7.5 |
| Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Autoaprendizaje] | 45 |
| Tutorías de grupo [PRESENCIAL][Estudio de casos] | 1.25 |
| Pruebas de progreso [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] | 2.5 |
| Periodo temporal: 8 semanas | |
| Grupo 10: | |
| Inicio del tema: 26-03-2021 | Fin del tema: 21-05-2021 |
| Actividad global | |
|---|---|
| Actividades formativas | Suma horas |
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
