Poseer conocimientos básicos de Química, Física, Matemáticas e Informática a nivel de Bachillerato.
Esta asignatura, que forma parte del Módulo 1, Química para las Ciencias Moleculares, proporciona al alumno el concepto termodinámico de equilibrio químico y de constante de equilibrio, así como la identificación de los factores de los que depende; los conceptos de velocidad y de constante de velocidad y la identificación de los factores de los que depende. La asignatura proporciona al alumno conocimientos básicos que le van a permitir comprender y diseñar procesos en el ámbito de la industria y la tecnología biotecnológica.
La asignatura Termodinámica y Cinética Química está estrechamente relacionada con otras asignaturas del plan de estudios, de las materias Química, Biología, Bioquímica Molecular, Procesos Biotecnológicos, así como de Física, Matemáticas e Informática.
Competencias propias de la asignatura | |
---|---|
Código | Descripción |
CB05 | Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía |
CE02 | Comprender los principios físico-químicos moleculares y sus aplicaciones en Biotecnología. |
CE03 | Comprender los principios fundamentales de la termodinámica y cinética química en el estudio del comportamiento de la materia en sus diversas formas y deducir las leyes fundamentales que rigen el equilibrio químico y la cinética química. |
CG02 | Capacidad de análisis y síntesis. |
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura | |
---|---|
Descripción | |
Disponer de una base que permita comprender los fundamentos fisicoquímicos que gobiernan la estructura molecular de biomoléculas y de sus principales reacciones en condiciones fisiológicas o de interés en procesos biotecnológicos. | |
Saber calcular entalpías y balances de energía libre de reacciones químicas a partir de datos termodinámicos tabulados y a partir de ahí saber predecir la eficacia de un proceso químico. | |
Saber calcular y utilizar con soltura constantes de equilibrio a partir de datos termodinámicos y predecir cómo afectará al equilibrio las condiciones de operación. | |
Saber distinguir entre la eficacia de un proceso químico desde el punto de vista termodinámico y desde el punto de vista cinético. | |
Saber interpretar y utilizar un diagrama de fases, así como realizar cálculos básicos para describir transiciones de fase en sistemas puros y mezclas. | |
Saber utilizar una constante de velocidad y predecir cómo afectará a la velocidad de una reacción química las condiciones de operación. | |
Resultados adicionales | |
Descripción | |
Mostrar la potencialidad y posibilidades de las leyes y principios de los Métodos Termodinámico y Cinético de la Química física como base para la interpretación y predicción del sentido y extensión de los procesos que ocurren en los sistemas químicos, biológicos y tecnológicos. |
Actividad formativa | Metodología | Competencias relacionadas (para títulos anteriores a RD 822/2021) | ECTS | Horas | Ev | Ob | Rec | Descripción * |
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] | Método expositivo/Lección magistral | CB05 CE02 CE03 CG02 | 1.1 | 27.5 | S | N | N | Explicación de los contenidos de la asignatura |
Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL] | Resolución de ejercicios y problemas | CB05 CE02 CE03 CG02 | 0.6 | 15 | S | N | N | Planteamiento y resolución de problemas en el aula |
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] | Prácticas | CB05 CE02 CE03 CG02 | 0.4 | 10 | S | S | N | Realización de prácticas en laboratorio o aula de ordenadores |
Prueba final [PRESENCIAL] | Pruebas de evaluación | CB05 CE02 CE03 CG02 | 0.1 | 2.5 | S | S | S | Examen final con preguntas de teoría, problemas y prácticas |
Elaboración de memorias de Prácticas [AUTÓNOMA] | Trabajo autónomo | CB05 | 0.1 | 2.5 | N | N | N | Elaboración de memorias |
Tutorías de grupo [PRESENCIAL] | Tutorías grupales | CB05 CE02 CE03 CG02 | 0.2 | 5 | S | N | N | Tutorías en grupos |
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] | Trabajo autónomo | CB05 CE02 CE03 CG02 | 3.5 | 87.5 | N | N | N | Estudio autónomo de los contenidos de la asignatura |
Total: | 6 | 150 | ||||||
Créditos totales de trabajo presencial: 2.4 | Horas totales de trabajo presencial: 60 | |||||||
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6 | Horas totales de trabajo autónomo: 90 |
Ev: Actividad formativa evaluable Ob: Actividad formativa de superación obligatoria Rec: Actividad formativa recuperable
Valoraciones | |||
Sistema de evaluación | Estudiante presencial | Estud. semipres. | Descripción |
Realización de prácticas en laboratorio | 20.00% | 0.00% | Se evaluará la actitud en el laboratorio, los conocimientos sobre el fundamento de las prácticas a realizar, el cumplimiento de las normas de seguridad en un laboratorio, el cuidado y esmero puesto en la obtención de resultados experimentales de calidad, la adecuada gestión de los residuos, y la elaboración del cuaderno de prácticas. Se incluirán cuestiones de las prácticas en las pruebas de progreso y en la prueba final. |
Prueba | 70.00% | 0.00% | Se evaluarán los conocimientos teóricos, la capacidad de aplicación de dichos conceptos a la resolución de problemas o casos prácticos, así como el trabajo experimental realizado en el laboratorio. El alumno podrá aprobar la asignatura por evaluación continua durante el curso. Para ello se realizarán dos pruebas de progreso, cada una de las cuales supondrá un 35% del total de la asignatura. Para aprobar la asignatura mediante las pruebas de progreso (evaluación continua), se deberá obtener una calificación mínima de 5 puntos en cada una de las pruebas de progreso. |
Resolución de problemas o casos | 10.00% | 0.00% | Se evaluará la realización de problemas y casos prácticos propuestos en clase. |
Total: | 100.00% | 0.00% |
No asignables a temas | |
---|---|
Horas | Suma horas |
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] | 27.5 |
Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] | 15 |
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Prácticas] | 10 |
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] | 2.5 |
Elaboración de memorias de Prácticas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] | 2.5 |
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] | 87.5 |
Tutorías de grupo [PRESENCIAL][Tutorías grupales] | 5 |
Actividad global | |
---|---|
Actividades formativas | Suma horas |