Guías Docentes Electrónicas
1. DATOS GENERALES
Asignatura:
APROVECHAMIENTOS FORESTALES Y TECNOLOGÍA DE LOS PR
Código:
62329
Tipología:
OBLIGATORIA
Créditos ECTS:
6
Grado:
365 - GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL Y MEDIO NATURAL
Curso académico:
2021-22
Centro:
601 - E.T.S. INGENIEROS AGRONOMOS Y DE MONTES DE ALBACETE
Grupo(s):
10 
Curso:
4
Duración:
Primer cuatrimestre
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
N
Página web:
Bilingüe:
N
Profesor: MIGUEL ANGEL COPETE CARREÑO - Grupo(s): 10 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
ETS Ingenieros Agrónomos y de Montes
PROD. VEGETAL Y TGIA. AGRARIA
967 599200 ext.2841
miguel.copete@uclm.es
A demanda (concretar tutoría por correo electrónico)

2. REQUISITOS PREVIOS

No se establece ningún requisito previo obligatorio, pero para el correcto seguimiento de esta asignatura se recomienda a los alumnos conocimientos básicos de Biología, Botánica y Ecología Forestal, Empresa, Dasometría, Evaluación de Impacto Ambiental, Motores y Maquinaria Forestal, Vías Forestales y Selvicultura.

3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN

Ésta es una asignatura de carácter terminal dentro del Grado en Ingeniería Forestal y del Medio Natural ya que su finalidad es mostrar los procedimientos para extraer aquellos productos de los montes que presentan un valor de mercado. Por tanto se estudiarán técnicas cuyo objetivo sea el suministrar materias primas procedentes del monte a las industrias transformadoras, realizando dicho suministro en la forma que exige dicha industria, con los costes mínimos posibles y garantizando el principio de persistencia del monte.

Se pretende dar al alumno una visión global de la explotación forestal, de los procesos que existen, de las posibilidades de orden de estos procesos, del lugar donde se pueden realizar, los materiales a emplear y de la época en que se pueden ejecutar, con consideración de los tiempos y costes de operación.

Desde un punto de vista práctico, esta asignatura se relaciona con otras como la Selvicultura y la Ordenación de Montes, si tenemos en cuenta que la primera estudia la manipulación de las masas forestales en base a los criterios dados por la Ordenación, y todo ello con el propósito de obtener los productos forestales deseados, cuyos métodos y técnicas de extracción serán el objeto principal de esta asignatura.


4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
Competencias propias de la asignatura
Código Descripción
E24 Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de aprovechamientos forestales.
G04 Capacidad de análisis y síntesis.
G07 Resolución de problemas.
G08 Toma de decisiones.
G20 Sensibilidad por temas medioambientales.
G21 Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
No se han establecido.
Resultados adicionales
Descripción
Organizar espacial y temporalmente los procesos necesarios en el monte para su aprovechamiento
Organizar a personal no técnico en el desarrollo de trabajos de aprovechamiento forestal
Resolver supuestos prácticos relacionados con el aprovechamiento de los productos forestales y su tecnología
Debatir sobre temas relacionados con los productos forestales y su tecnología
Aplicar el principio básico de persistencia del monte y mantenimiento de sus procesos ecológicos
Desarrollar supuestos prácticos y prácticas de campo en base a conceptos teóricos
Conocer las distintas fases de la explotación de los montes, las técnicas y medios requeridos, los rendimientos y costes
Conocer los aspectos básicos de la tecnología de los principales productos forestales
6. TEMARIO
  • Tema 1: INTRODUCCION Y FUNDAMENTOS
    • Tema 1.1: Aprovechamientos forestales
  • Tema 2: MADERA
    • Tema 2.1: El aprovechamiento maderero
    • Tema 2.2: El apeo
    • Tema 2.3: Sistemas de aprovechamiento
    • Tema 2.4: El desramado y despunte
    • Tema 2.5: El tronzado
    • Tema 2.6: La reunión y apilado de la madera
    • Tema 2.7: El desembosque mediante tractores
    • Tema 2.8: Otros métodos de desembosque
    • Tema 2.9: El descortezado
    • Tema 2.10: Eliminación de los residuos de corta
    • Tema 2.11: Carga y transporte de la madera
    • Tema 2.12: Diseño de la red de vías
    • Tema 2.13: Factores que influyen sobre el rendimiento en los aprovechamientos madereros
    • Tema 2.14: Estimación de tiempos, rendimientos y costes de las operaciones de los aprovechamientos madereros
  • Tema 3: CORCHO
    • Tema 3.1: El aprovechamiento del corcho
  • Tema 4: RESINA
    • Tema 4.1: El aprovechamiento de resinas
  • Tema 5: OTROS APROVECHAMIENTOS
    • Tema 5.1: Mimbre
    • Tema 5.2: Piñón
    • Tema 5.3: Hongos
    • Tema 5.4: Otros aprovechamientos
  • Tema 6: SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS APROVECHAMIENTOS FORESTALES
    • Tema 6.1: Seguridad laboral en los aprovechamientos forestales
  • Tema 7: CONTENIDOS PRÁCTICOS
    • Tema 7.1: ¿Qué sabemos sobre aprovechamientos forestales?. Puesta en común y discusión de ideas.
    • Tema 7.2: La madera como recurso natural
    • Tema 7.3: Elaboración de pliegos de condiciones técnicas y económicas para las subastas de madera
    • Tema 7.4: Cálculo de cables aéreos
    • Tema 7.5: Cálculo de precios de la madera en sus diferentes formas
    • Tema 7.6: Cálculo de rendimientos y costes en distintas fases de los aprovechamientos forestales
    • Tema 7.7: Herramientas y equipos de protección individual para aprovechamientos madereros, de corcho y resina
    • Tema 7.8: Visita técnica a explotaciones forestales
COMENTARIOS ADICIONALES SOBRE EL TEMARIO

CORRESPONDENCIA DEL TEMARIO CON LOS CONTENIDOS DE LA MEMORIA DE VERIFICACIÓN DEL TÍTULO:

- Fundamentos del aprovechamiento maderero. (Tema 1, Tema 2)

- Operaciones básicas en los aprovechamientos madereros. (Tema 2)

- La saca o extracción de la madera del monte. (Tema 2)

- Operaciones complementarias en el aprovechamiento maderero. (Tema 2)

- Operaciones posteriores al desembosque. (Tema 2)

- Planificación de los aprovechamientos madereros. (Tema 2)

- Otros aprovechamientos forestales no madereros. (Tema 3, Tema 4, Tema 5)

- Seguridad e higiene en los aprovechamientos forestales. (Tema 6)

- Tecnología de la madera. (Tema 2)

- Tecnología de los principales productos forestales no madereros. (Tema 3, Tema 4, Tema 5)


7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Método expositivo/Lección magistral E24 G04 G20 1.56 42.12 N N Exposición del contenido del tema por parte del profesor. Introducción de preguntas al final de la exposición para comprobar el nivel de comprensión de lo explicado. Se proveerá al alumno de material didáctico necesario para seguir la asignatura en forma de presentaciones y otros documentos.
Foros y debates en clase [PRESENCIAL] Debates E24 G20 0.04 1.08 N N - Se discutirá individualmente o en grupos sobre aspectos de la asignatura.
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] Lectura de artículos científicos y preparación de recensiones E24 G04 G20 0.04 1.08 N N - Se discutirá individualmente o en grupos sobre aspectos de la asignatura.
Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL] Estudio de casos E24 G04 G07 G08 G21 0.07 1.89 N N - Realización de trabajo tutorizado de resolución de problemas en clase.
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL] Prácticas E24 G21 0.06 1.62 N N - Visu de maderas, corcho, derivados de la resina, mimbre.
Trabajo de campo [PRESENCIAL] Prácticas E24 G21 0.06 1.62 N N - Presentación de las principales herramientas y equipos utilizados en aprovechamientos forestales.
Trabajo de campo [PRESENCIAL] Prácticas E24 G04 G20 G21 0.22 5.94 N N - Se programará una salida de campo durante las últimas semanas de clase para que el alumno observe en vivo como se realiza algún tipo de aprovechamiento forestal, así como algunos aspectos tecnológicos básicos relativos a ciertas materias primas extraídas del monte.
Elaboración de memorias de Prácticas [AUTÓNOMA] Prácticas E24 G04 G20 G21 0.07 1.89 S N - Elaboración de un informe sobre el trabajo de campo
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] Autoaprendizaje E24 G04 G20 G21 0.44 11.88 S N - Selección de un aprovechamiento forestal distinto a los vistos en clase, recopilación de información sobre el mismo según guía del trabajo y presentación mediante documento escrito.
Tutorías individuales [PRESENCIAL] Tutorías grupales E24 G04 G21 0.06 1.62 N N - Atención a dudas individualmente o por grupos. De manera presencial o virtual. · De manera virtual, a través de la plataforma Moodle o del correo electrónico, sin horario definido
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo E24 G21 3.26 88.02 N N
Pruebas de progreso [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación E24 G04 G07 G08 G21 0.11 2.97 S N - Los contenidos teóricos se evaluarán mediante preguntas tipo test (cuatro opciones, una verdadera, respuestas fallidas penalizan 1/3 de las acertadas). - Los contenidos prácticos se evaluarán mediante problemas.
Total: 5.99 161.73
Créditos totales de trabajo presencial: 2.22 Horas totales de trabajo presencial: 59.94
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.77 Horas totales de trabajo autónomo: 101.79

Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)

8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
Sistema de evaluación Evaluacion continua Evaluación no continua * Descripción
Realización de trabajos de campo 10.00% 10.00% Se incluyen aquí tanto salidas de campo como asistencia a seminarios. Se valorará:
- La asistencia y aprovechamiento de la visita/seminario (elaboración de un informe).
- La no asistencia se puede suplir con la elaboración de un trabajo relacionado con la temática de la visita práctica.
Pruebas de progreso 80.00% 80.00% - Se realizarán dos exámenes parciales aproximadamente con los siguientes contenidos: Primer Parcial: Temas 1-15; Segundo Parcial: Temas 16-22.
- Valoraciones: Primer Parcial (50%) y Segundo Parcial (30%)
- Los exámenes parciales servirán para liberar materia (nota mínima 5, en escala de 10)
Prueba final 0.00% 0.00% - Se realizará un examen final con toda la materia.
- Los alumnos sólo tendrán que examinarse de la materia no superada mediante los exámenes parciales.
- No obstante, un alumno con un examen parcial aprobado podrá volver a examinarse de esa materia en el examen final. La nota definitiva será la mejor de ellas.
Valoración total: 80%.
Temas 1-15: 50 %
Temas 16-22: 30 %
Trabajo 10.00% 10.00% Aspectos a valorar:
- Contenido.
- Estructura y sistematización.
- Presentación: corrección del lenguaje, orden, limpieza.
- Incorporación de bibliografía y otras fuentes consultadas.
Total: 100.00% 100.00%  
* En Evaluación no continua se deben definir los porcentajes de evaluación según lo dispuesto en el art. 6 del Reglamento de Evaluación del Estudiante de la UCLM, que establece que debe facilitarse a los estudiantes que no puedan asistir regularmente a las actividades formativas presenciales la superación de la asignatura, teniendo derecho (art. 13.2) a ser calificado globalmente, en 2 convocatorias anuales por asignatura, una ordinaria y otra extraordinaria (evaluándose el 100% de las competencias).

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
  • Evaluación continua:
    PRUEBAS DE PROGRESO:
    Para liberar una prueba de progreso se debe obtener una calificación mínima de 5 puntos sobre 10.
    Una vez superadas las dos pruebas de progreso, y calculada la calificación teórica final, se sumarán a ésta porcentualmente el resto de actividades de evaluación, para obtener la calificación final.

    EXAMEN FINAL:
    Los alumnos que hayan aprobado las dos pruebas de progreso no realizarán el examen final. En el examen final sólo se examinarán de los parciales no superados. Es necesario alcanzar como mínimo una puntuación de 4 en un parcial para poder hacer media con el otro. Se requiere una media de 5 puntos sobre 10 para superar la parte teórica de la asignatura.
    Una vez aprobado el examen final, se sumará porcentualmente el resto de actividades de evaluación, para obtener la calificación final de la asignatura.
  • Evaluación no continua:
    En los exámenes ordinario y extraordinario, se seguirán diferenciando dos bloques, correspondientes al temario de las pruebas de progreso, siendo necesario alcanzar como mínimo una puntuación de 4 en un parcial para poder hacer media con el otro. Se requiere una media de 5 puntos sobre 10 para superar la parte teórica de la asignatura.
    Una vez aprobado el examen final, se sumará porcentualmente el resto de actividades de evaluación, para obtener la calificación final de la asignatura.

Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
En caso de no aprobar en esta convocatoria, la nota de los trabajos y viaje de campo se conservará para el próximo curso
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
- El alumno podrá elegir entre ser evaluado con un Examen valorado en 8 puntos más sus notas del trabajo y la salida de campo, o ser evaluado exclusivamente con un Examen valorado en 10 puntos.
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
No asignables a temas
Horas Suma horas
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Autoaprendizaje] 12
Tutorías individuales [PRESENCIAL][Tutorías grupales] 1.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 88.5
Pruebas de progreso [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] 3

Tema 1 (de 7): INTRODUCCION Y FUNDAMENTOS
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 2
Periodo temporal: Semana 1

Tema 2 (de 7): MADERA
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 26
Periodo temporal: De la semana 1 a la 9

Tema 3 (de 7): CORCHO
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 4
Periodo temporal: Semanas 10 y 11

Tema 4 (de 7): RESINA
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3.5
Periodo temporal: Semanas 11 y 12

Tema 5 (de 7): OTROS APROVECHAMIENTOS
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 6
Periodo temporal: Semanas 12 y 14

Tema 6 (de 7): SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS APROVECHAMIENTOS FORESTALES
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] .5
Periodo temporal: Semana 14

Tema 7 (de 7): CONTENIDOS PRÁCTICOS
Actividades formativas Horas
Foros y debates en clase [PRESENCIAL][Debates] 1
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Lectura de artículos científicos y preparación de recensiones] 1
Resolución de problemas o casos [PRESENCIAL][Estudio de casos] 2
Prácticas de laboratorio [PRESENCIAL][Prácticas] 1.5
Trabajo de campo [PRESENCIAL][Prácticas] 1.5
Trabajo de campo [PRESENCIAL][Prácticas] 6
Elaboración de memorias de Prácticas [AUTÓNOMA][Prácticas] 2
Periodo temporal: De la semana 1 a la 15
Comentario: - Viaje de prácticas (mediados de noviembre) - Clase práctica en campo de prácticas (finales de noviembre)

Actividad global
Actividades formativas Suma horas
Comentarios generales sobre la planificación: La planificación detallada de las actividades estará disponible en la web de la ETSIAM y Campus Virtual de la asignatura al principio del cuatrimestre (dentro de las tres primeras semanas del mismo)
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Autor/es Título Libro/Revista Población Editorial ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
Blog de Forestman http://forestman.espacioblog.com/  
Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Forestales http://www.forestales.net/  
Expobioenergía http://www.expobioenergia.com/rdr.php  
FAO Forestal http://www.fao.org/forestry/es/  
Global Network for Forest Science Cooperation http://www.iufro.org/  
Infomadera http://www.infomadera.net/modulos/index.php  
Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal http://www.iprocor.org/index.php  
Portal Forestal http://www.portalforestal.com/  
Asociación de Propietarios Forestales http://www.profor.org/  
Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León http://www.cesefor.com/index.asp  
Colegio Oficial de Ingenieros de Montes http://ingenierosdemontes.org/  
AAEF Manual de prevención de riesgos laborales en el sector forestal Junta de Andalucía 2002 Bibliografía aplicada  
ACEMM Manual de prevención de riesgos laborales en el sector forestal Fundación para la prevención de riesgos laborales. Gobierno de Cantabria 2001 Bibliografía aplicada  
AMBROSIO, Y.; TOLOSANA, E.; VIGNOTE, S. & GARASA, M. Análisis de la seguridad y salud laboral en los aprovechamientos forestales de cortas de claras en España Universidad Autónoma de Chapingo (México) 2001 Bibliografía aplicada  
APF Uso de la motosierra en el monte Asociación de Propietarios Forestales y Departamento de Agricultura del Gobierno Vasco 1985 Bibliografía aplicada  
ARMEF & CTBA Exploitation forestiere Francia 1995 Bibliografía básica  
AZARA, F. Evaluación del potencial de biomasa residual en los ecosistemas forestales y los medios agrícolas en la provincia de Huesca CIRCE 2006 Bibliografía aplicada http://circe.cps.unizar.es/acvcoco/es/pdf/6doc_3.pdf  
CAMPS, M. Los biocombustibles Mundi-Prensa 84-8476-017-0 2002 Bibliografía básica Ficha de la biblioteca
DE LA MAZA, J. Bases estructurales en la mecanización forestal INIA 84-7498-132-8 1983 Bibliografía básica Ficha de la biblioteca
DE LA MAZA, J. et al. La tracción animal en los aprovechamientos forestales IFIE 1967 Bibliografía aplicada  
ELVIRA, L. M. Criterios sobre mecanización en aprovechamientos forestales Fundación Conde del Valle de Salazar 1992 Bibliografía aplicada  
FAO Manual de tecnología básica para el aprovechamiento de la madera Roma 1990 Bibliografía básica  
FAO La explotación maderera en los bosques de montaña Roma 1984 Bibliografía aplicada  
FERNÁNDEZ, C. & LINARES, F. Manual del motoserrista profesional AIFEMA 84-609-8585-7 2005 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
GARCÍA, A.; GUINDEO, C.; PERAZA & DE PALACIOS, P. La madera y su tecnología : aserrado, chapa, tableros contra Mundi-Prensa 84-87381-21-9 (AiTiM 2002 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
HERNÁNDEZ, L. Cosas y casos en torno a los montes resineros Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 978-84-491-1502-8 2018 Bibliografía aplicada  
HUGO, H. et al. Manual ilustrado de tala de árboles Omega 1972 Bibliografía aplicada  
MONTOYA, J. M. Los alcornocales : (Quercus suber L.) INIA 84-341-0227-7 1980 Bibliografía básica Ficha de la biblioteca
MORCILLO, M.; SÁNCHEZ, M. & VILANOVA, X. Cultivar trufas: una realidad en expansión Micología Forestal & Aplicada 978-84-617-3654-6 2015 Bibliografía aplicada  
MUÑOZ, F. Plantas medicinales y aromáticas. Estudio, cultivo y procesado Mundi-Prensa 1996 Bibliografía aplicada  
NIETO, R. Manual de mecanización forestal Rufino Nieto Ojeda 84-607-3151-0 2001 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
NIETO, R. Manual de aprovechamientos forestales El autor 978-84-611-8937-3 2007 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
RAVAZZI, G. El libro de la trufa De Vecchi 84-315-3054-5 2004 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
REMACHA, A. Tecnología del corcho Visión Libros 978-84-9886-152-5 2008 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
REYNA, S. La trufa Mundi-Prensa 84-7114-369-0 1992 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
TOLOSANA, E. Manual técnico para el aprovechamiento y elaboración de biomasa forestal Mundi-Prensa 2009 Bibliografía aplicada  
TOLOSANA, E. El aprovechamiento maderero Fundación Conde Del Valle de Salazar Mundi-Pr 84-86793-94-7 (Fund. 2004 Bibliografía básica Ficha de la biblioteca
VARIOS 1º Simposio de Aprovechamiento de Resinas Naturales. Actas Científicas Segovia 1998 Bibliografía aplicada  
VIEIRA NATIVIDADE, J. Subericultura Madrid MAPA, Secretaría General Técnica, D.L. 19 8474799104 1991 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
VIGNOTE, S. Tecnología de la madera Mundi-Prensa 84-8476-263-7 2006 Bibliografía básica Ficha de la biblioteca
VIGNOTE, S. Los tractores en la explotación forestal Mundi-Prensa 84-7114-430-1 1993 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
VIGNOTE, S. et al. Manual para la ejecución del aprovechamiento maderero en primeras claras sobre repoblaciones de coníferas AITIM 84-87381-20-0 2001 Bibliografía aplicada Ficha de la biblioteca
ZAMORANO Resinar de forma rentable INIA 1995 Bibliografía aplicada  



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