Guías Docentes Electrónicas
1. DATOS GENERALES
Asignatura:
BIOTECNOLOGÍA DE PLANTAS
Código:
13337
Tipología:
OPTATIVA
Créditos ECTS:
4.5
Grado:
341 - GRADO EN BIOQUÍMICA
Curso académico:
2021-22
Centro:
501 - FACULTAD DE CC. AMBIENTALES Y BIOQUÍMICA (TO)
Grupo(s):
40 
Curso:
4
Duración:
C2
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Inglés
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
N
Página web:
Moodle
Bilingüe:
N
Profesor: Mª CARMEN FENOLL COMES - Grupo(s): 40 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
Sabatini/029
CIENCIAS AMBIENTALES
5415
carmen.fenoll@uclm.es
Martes, miércoles y jueves de 12 a 14, previa cita por email

Profesor: Mª DEL MAR MARTIN TRILLO - Grupo(s): 40 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
ICAM/0.20
CIENCIAS AMBIENTALES
5782
mariamar.martin@uclm.es
previa cita por email

Profesor: CLARA BEATRIZ MORENO FENOLL - Grupo(s): 40 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
CIENCIAS AMBIENTALES
Clara.Moreno@uclm.es

2. REQUISITOS PREVIOS

No se han establecido.

Sin embargo, es conveniente que los alumnos hayan superado las siguientes asignaturas: Fundamentos de Biología Celular, Bioquímica, Microbiología y Genética y Evolución (primer curso), Expresión génica y su regulación, Estructura y función de macromoléculas y Señalización, control y homeostasis celular (segundo curso), Fisiología Molecular de las Plantas, Ingeniería Genética y Biotecnología, y Biología Molecular de Sistemas (tercer curso). Es recomendable que los alumnos dispongan de un nivel de inglés que les permita leer bibliografía y artículos científicos relevantes para la asignatura

3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN

La biotecnología de plantas es un campo en rápida expansión que ofrece innovadoras aplicaciones tecnológicas a un mercado cada vez más diversificado. Emplea la ingeniería genética y la creciente información generada por las ómicas en todas sus variantes para obtener plantas que producen alimentos más nutritivos o de diseño, de modo sostenible y amistoso con el medio ambiente; también emplea las plantas como biofactorías para la producción segura y a bajo coste de fármacos de uso médico o veterinario, materias industriales renovables, nuevos biomateriales o biocombustibles. En definitiva: explota las plantas para generar bienes y servicios en múltiples sectores de actividad como son biomedicina, farmacia, veterinaria, agricultura, alimentación, medio ambiente y biodiversidad, industria o minería.

Las competencias y conocimientos que aporta esta asignatura tienen aplicación directa en investigación básica, así como en áreas profesionales como el diagnóstico y la industria biotecnológica.

Los alumnos se ejercitarán en el diseño de estrategias de modificación genética de plantas para la obtención de bienes y servicios útiles en diferentes ámbitos productivos mediante la realización de un caso práctico individual a lo largo de todo el curso


4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
Competencias propias de la asignatura
Código Descripción
E18 Conocer los principios de la manipulación de los ácidos nucleicos, así como las técnicas que permiten el estudio de la función génica y el desarrollo de organismos transgénicos con aplicaciones en biomedicina, industria, medio ambiente, agricultura, etc.
G01 Poseer y comprender los conocimientos en el área de Bioquímica y Biología Molecular a un nivel que, apoyándose en los libros de texto avanzados, incluya también aspectos de vanguardia de relevancia en la disciplina.
G02 Saber aplicar los conocimientos de Bioquímica y Biología Molecular a la práctica profesional y poseer las competencias y habilidades intelectuales necesarias para dicha práctica, incluyendo capacidad de gestión de la información, análisis y síntesis, resolución de problemas, organización y planificación y generación de nuevas ideas.
G03 Ser capaces de reunir e interpretar datos, información y resultados relevantes, obtener conclusiones y emitir informes razonados en temas relevantes de índole social, científica o ética en conexión con los avances en Bioquímica y Biología Molecular.
G04 Saber transmitir información, ideas, problemas y soluciones en el ámbito de la Bioquímica y Biología Molecular a un público tanto especializado como no especializado.
G05 Desarrollar aquellas estrategias y habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores en el área de Bioquímica y Biología Molecular y otras áreas afines con un alto grado de autonomía.
G06 Adquirir habilidades en el manejo de programas informáticos incluyendo el acceso a bases de datos bibliográficas, estructurales o de cualquier otro tipo útiles en Bioquímica y Biología Molecular.
T10 Capacidad de autoaprendizaje y de obtener y gestionar información bibliográfica, incluyendo recursos en Internet.
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
Descripción
En el perfil profesional "biotecnología" se orienta al estudiante a la actividad profesional en el ámbito empresarial y farmaceútico; además adquiere competencias para desempeñar una actividad profesional en el ámbito de la docencia y la investigación.
Resultados adicionales
Descripción
1. Entrenamiento en análisis, síntesis y diseño conceptuales en el ámbito de la ingeniería genética y biotecnología de plantas
2. Conocimiento avanzado del estado actual de este campo
3. Perspectivas futuras de desarrollo profesional en este campo, tanto nacionales como internacionales
6. TEMARIO
  • Tema 1: Tecnologías y tendencias de la Biotecnología de Plantas
    • Tema 1.1: Introducción: Tecnologías y tendencias de la Biotecnología de Plantas
    • Tema 1.2: Aplicaciones biosanitarias y farmacéuticas (Molecular Pharming): producción de proteínas terapéuticas y otros fármacos; vacunas orales; anticuerpos monoclonales; virus de plantas para terapias humanas.
    • Tema 1.3: Aplicaciones en alimentación: generación de alimentos nutracéuticos (ej.: aptos para celíacos); biofortificación de alimentos básicos (vitaminas, hierro, cobre); alimentos saludables (calidad proteínica, aceites, almidones, antioxidantes¿)
    • Tema 1.4: Nuevos materiales renovables: algodón; bioplásticos; biocombustibles; metabolitos secundarios
    • Tema 1.5: Nuevas variedades ornamentales (pigmentos, aromas, formas y tamaños; senescencia post-cosecha)
    • Tema 1.6: Agricultura sostenible: productividad y caracteres agronómicos; tolerancia a estrés abiótico (sequía, altas temperaturas, frío, salinidad); reducción de fertilizantes químicos (optimización de la asimilación de P, N, Fe) y de plaguicidas (resistencia a hongos, bacterias, virus e insectos). Fenología.
    • Tema 1.7: Las otras herramientas de la biotecnología de plantas además de la ingeniería genética: la domesticación, la mejora genética científica y la revolución verde; tecnologías celulares, de propagación y cultivo in vitro
    • Tema 1.8: El futuro de la agrobiotecnología en una bioeconomía sostenible y basada en el conocimiento. Multinacionales y pequeñas empresas biotecnológicas. Países emergentes y el sector público. Posición de España.
  • Tema 2: Desarrollo de un caso práctico individual a lo largo de todo el curso
    • Tema 2.1: Definición del objetivo biotecnológico (trabajo autónomo y discusión en grupo))
    • Tema 2.2: Exploración de estrategias para la obtención del objetivo (trabajo autónomo)
    • Tema 2.3: Definición de una estrategia viable y elección de las fuentes de elementos génicos y la especie diana (aula; trabajo dirigido)
    • Tema 2.4: Elección del método de transformación, selección y análisis genotípico y fenotípico de líneas transformantes (tutorías y trabajo en grupo))
  • Tema 3: Prácticas: Análisis molecular de la respuesta al ayuno de fosfato en Arabidopsis
    • Tema 3.1: Regulación de la expresión génica. Fusiones Promotor::gen reportero en diferentes fondos genéticos y tratamientos experimentales
    • Tema 3.2: Regulación de la expresión génica. Extracción de RNA, obtención de cDNA
    • Tema 3.3: Cuantificación de mRNA mediante qPCR
7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Descripción
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] Prácticas E18 G01 G02 G03 G04 G05 G06 T10 0.6 15 S S La realización de las prácticas de laboratorio es obligatoria y no recuperable. Su evaluación, mediante un examen escrito, sí será recuperable.
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Combinación de métodos E18 G01 G02 G03 G04 G05 G06 T10 0.6 15 S N Lecciones magistrales y discusiones dirigidas. Se prevé al menos un seminario a cargo de científic@s activ@s en biotecnología de plantas. Actividad no recuperable
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Aprendizaje orientado a proyectos E18 G01 G02 G03 G04 G05 G06 T10 0.4 10 S N Trabajo en aula y en tutorías personales en torno a un caso práctico a lo largo de todo el curso. Recuperable a través de tutorías personales
Otra actividad presencial [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación E18 G01 G02 G03 G04 G05 G06 T10 0.2 5 S S Presentación individual y debate colectivo de los resultados del caso práctico; pruebas escritas sobre los seminarios y clase teóricas
Análisis de artículos y recensión [AUTÓNOMA] Aprendizaje orientado a proyectos E18 G01 G02 G03 G04 G05 G06 T10 0.6 15 N N estudio de artículos científicos relacionados con el caso práctico y los seminarios
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] Aprendizaje orientado a proyectos E18 G01 G02 G03 G04 G05 G06 T10 1.1 27.5 S S elaboración individual del caso práctico; elaboración de un póster divulgativo sobre la línea transgénica diseñada. Actividad recuperable con una presentación final
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Aprendizaje orientado a proyectos E18 G01 G02 G03 G04 G05 G06 T10 1 25 N N ampliación de contenidos y estrategias para el caso
Total: 4.5 112.5
Créditos totales de trabajo presencial: 1.8 Horas totales de trabajo presencial: 45
Créditos totales de trabajo autónomo: 2.7 Horas totales de trabajo autónomo: 67.5

Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)

8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
Sistema de evaluación Evaluacion continua Evaluación no continua * Descripción
Presentación oral de temas 38.00% 15.00% Se valorará el trabajo realizado en el caso práctico y, en la evaluación continua, las discusiones sobre el mismo en las sesiones presenciales, culminando con su presentación académica formal . Los trabajos se realizarán individualmente o en grupos de 2 estudiantes.
Pruebas de progreso 20.00% 0.00% Tests sobre las clases teóricas y seminarios que se realizarán a lo largo del curso y podrán recuperarse en la prueba final si no se superan o en el caso de los estudiantes que no los hayan realizado durante el curso.
Prueba 15.00% 15.00% Las practicas de laboratorio se valorarán por la ejecución de las mismas y mediante un examen escrito
Elaboración de trabajos teóricos 5.00% 5.00% Se evaluará la calidad de un póster divulgativo grupal sobre el trabajo práctico realizado
Prueba final 22.00% 65.00% Tests sobre la segunda parte de las clases teóricas y seminarios para los alumnos que superen la prueba de progreso
Los que no la hayan superado podrán recuperarla en este examen final
Total: 100.00% 100.00%  
* En Evaluación no continua se deben definir los porcentajes de evaluación según lo dispuesto en el art. 6 del Reglamento de Evaluación del Estudiante de la UCLM, que establece que debe facilitarse a los estudiantes que no puedan asistir regularmente a las actividades formativas presenciales la superación de la asignatura, teniendo derecho (art. 13.2) a ser calificado globalmente, en 2 convocatorias anuales por asignatura, una ordinaria y otra extraordinaria (evaluándose el 100% de las competencias).

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
  • Evaluación continua:
    Se evaluará el nivel de comprensión del caso practico, la capacidad de discusión del mismo, su originalidad y desarrollo técnico, el aprovechamiento de las clases presenciales y el nivel de conocimientos sobre la materia
    La realización de las prácticas es obligatoria para todos los estudiantes
    Prácticas y teoría deben obtener una puntuación de al menos 4 puntos sobre 10 calcular su media ponderada.
    La asignatura se superará con un 5.
  • Evaluación no continua:
    Los estudiantes que no hayan realizado el caso práctico a lo largo del curso realizarán una prueba oral final para presentar su proyecto, que se evaluará por su nivel de comprensión, originalidad y desarrollo técnico. La prueba final escrita valorará sus conocimientos sobre la materia.
    La realización de las prácticas es obligatoria para todos los estudiantes
    Prácticas y teoría deben obtener una puntuación de al menos 4 puntos sobre 10 calcular su media ponderada.
    La asignatura se superará con un 5.

Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
Los criterios son los mismos que en las convocatoria ordinaria
Consistirá en un examen escrito que evaluará los conocimientos adquiridos durante el curso, y un examen oral para la evaluación del caso práctico. Las partes superadas en la convocatoria ordinaria se mantendrán para la extraordinaria.
La realización de las prácticas es obligatoria para todos los estudiantes
Prácticas y teoría deben obtener una puntuación de al menos 4 puntos sobre 10 calcular su media ponderada.
La asignatura se superará con un 5
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
Los criterios son los mismos que en las otras convocatorias
Constará en un examen escrito sobre los conocimientos adquiridos y una prueba oral para presentar el caso práctico.
La realización de las prácticas es obligatoria para todos los estudiantes
Prácticas y teoría deben obtener una puntuación de al menos 4 puntos sobre 10 calcular su media ponderada.
La asignatura se superará con un 5
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
No asignables a temas
Horas Suma horas

10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Autor/es Título Libro/Revista Población Editorial ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
Se facilitarán revisiones y artículos originales recientes de los temas relevantes  
A. Slater, N.W. Scott & M.R. Fowler Plant Biotechnology Oxford University Press 2008 An overview of current Methods and applications  
Chandra, Suman; Lata, Hemant; Varma, Ajit (Eds.) Biotechnology for Medicinal Plants Springer 2013 Libro especializado en: Metabolic engineering - Natural products - Phytopharmaceuticals - Secondary plant metabolites http://www.springer.com/life+sciences/plant+sciences/book/978-3-642-29973-5  
Francisco Carcía Olmedo EL INGENIO Y EL HAMBRE: DE LA REVOLUCION AGRICOLA A LA TRANSGENICA Crítica 9788474238846 2009 la historia de la biotecnología vegetal explicada por un experto español  
Neal Stewardt (Editor) Plant Biotechnology and genetics John Wiley & Sons Inc. 2008 A colection of specialized chapters on methods and applications  
Paul Christou y otros Cambiar los genes para mejorar el mundo: La ciencia al servicio de la humanidad Milenio Publicaciones S.L 978-8497435116 2013 contiene 14 aplicaciones biotecnológicas escritas por sus inventores  
varios autores GM Crops: Promise and Reality Nature, 497 (2 de mayo de 2013) 2013 un número especial de Nature dedicado a cultivos transgénicos http://www.nature.com/news/specials/gmcrops/index.html  



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