No existen requisitos previos si bien en ocasiones se hará uso de los conocimientos básicos impartidos en la asignatura Biología del primer cuatrimestre.

 

Los objetivos que se persiguen con la asignatura Microbiología Ambiental son que los alumnos conozcan 1) los conceptos básicos de la Microbiología, 2) la diversidad microbiana 3) el funcionamiento y el papel que los microorganismos desempeñan en los ecosistemas naturales y 4) las técnicas microbiológicas básicas para el estudio de los microorganismos en el laboratorio. Asimismo, se hará una breve incursión en la Biotecnología Ambiental mediante el estudio de algunos procesos biotecnológicos de interés ambiental.  Esta asignatura está relacionada con la Biologia que se cursa en el primer cuatrimestre del primer curso, así como con asignaturas obligatorias y optativas de cursos superiores como son: Fisiología animal, Toxicología y Salud Pública, Procesos y Tecnologías para el tratamiento de Aguas y Gestión y Tratamiento de Residuos Urbanos y Asimilables, entre otras.  Los egresados en Ciencias Ambientales podrán desempeñar su labor profesional en diversos campos en los que necesitarán conocimientos microbiológicos, como por ejemplo en las plantas de tratamiento de aguas residuales, en las plantas de gestión de residuos sólidos o en empresas dedicadas a la descontaminación de suelos o aguas.

Competencias propias de la asignatura
Código	Descripción
E01	Capacidad de comprender y aplicar conocimientos básicos.
E04	Capacidad para integrar las evidencias experimentales encontradas en los estudios de campo y/o laboratorio con los conocimientos teóricos.
E05	Capacidad de interpretación cualitativa de datos.
E06	Capacidad de interpretación cuantitativa de datos.
G01	Dominio de una segunda lengua extranjera en el nivel B1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas.
G03	Una correcta comunicación oral y escrita.

Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
Descripción
Dominar las técnicas microbiológicas básicas para el estudio de los microorganismos.
Dominio de la nomenclatura científica biológica.
Conocimiento de los principios básicos de la Microbiología.
Conocer los principales grupos de microorganismos y su papel en los ecosistemas naturales.
Resultados adicionales
Descripción
Los alumnos deberán: 1)Saber expresar correctamente sus ideas, de forma oral y escrita, utilizando la nomenclatura y los términos adecuados a la materia objeto de estudio. 2)Saber trabajar de forma adecuada en el laboratorio de Microbiología, en aspectos relacionados con la seguridad, la manipulación de muestras y la eliminación de residuos, entre otros. 3)Saber diferenciar de forma clara los diferentes tipos de microorganismos y abordar su estudio en cada caso. 4)Dominar los principios y técnicas microbiológicas básicas utilizables en la manipulación, cultivo, observación e identificación de los microorganismos en el laboratorio. 5)Saber abordar el estudio microbiológico de una muestra de agua, suelo o aire.

• Tema 1: INTRODUCCIÓN
  • Tema 1.1: Introducción a la Microbiología. Desarrollo histórico de la Microbiología. La Microbiología Ambiental y su relación con otras Ciencias.
  • Tema 1.2: Observación microscópica de microorganismos. El microscopio. Técnicas utilizables en la observación microscópica. Observación de los microorganismos en ambientes naturales.
  • Tema 1.3: Los microorganismos como células. Estructura celular de los microorganismos. Modelos de organización celular en los seres vivos.
  • Tema 1.4: Cultivo de los microorganismos. Principios de la nutrición microbiana. Medios de cultivo y su preparación. Cultivos puros: obtención y mantenimiento de cultivos puros. Colecciones de microorganismos.
  • Tema 1.5: La célula procariota y eucariota: Estudio comparativo de la estructura y función de los orgánulos presentes en estos tipos de células.
• Tema 2: METABOLISMO Y DIVERSIDAD METABÓLICA
  • Tema 2.1: Metabolismo y diversidad metabólica en el mundo microbiano. Metabolismo fototrofo. Metabolismo quimiolitotrofo. Respiración aerobia y anaerobia. Fermentación.
  • Tema 2.2: Crecimiento microbiano. Curva de crecimiento y sus fases. Métodos de medida del crecimiento microbiano. Factores que influyen en el crecimiento microbiano.
• Tema 3: TAXONOMIA MICROBIANA
  • Tema 3.1: Métodos utilizados en identificación microbiana. El Manual Bergeys.
  • Tema 3.2: Principales grupos de bacterias de importancia ambiental.
  • Tema 3.3: Microorganismos eucariotas: Principales grupos de interés.
• Tema 4: ECOLOGÍA MICROBIANA
  • Tema 4.1: Ecología microbiana. Principios de la ecología microbiana. Biofilms.
  • Tema 4.2: Microbiología de los principales ecosistemas naturales: suelo, agua y aire.
  • Tema 4.3: Utilización de los microorganismos en procesos de interés ambiental: biominería, biorremediación y tratamiento de aguas residuales.
• Tema 5: Prácticas de laboratorio

Actividad formativa	Metodología	Competencias relacionadas (para títulos anteriores a RD 822/2021)	ECTS	Horas	Ev	Ob	Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL]	Método expositivo/Lección magistral	E06 G01	1.4	35	N	N	En las clases magistrales se tratarán los temas incluidos en el temario de la asignatura. El profesor indicará los aspectos de mayor importancia y, en su caso, proporcionará material adicional, en inglés o en español, para que los alumnos puedan completar la información. Toda la información de las clases magistrales estará disponible en la plataforma virtual. La asistencia a las clases teóricas no es obligatoria pero, junto con la participación en clase, podrán ser consideradas en la nota final del alumno.
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL]	Prácticas	E04 E05 E06	0.6	15	S	S	En las prácticas en el laboratorio el estudiante aplicará y ampliará los contenidos de las clases teóricas. LA ASISTENCIA A LAS PRÁCTICAS ES UNA ACTIVIDAD OBLIGATORIA Y NO RECUPERABLE PARA SUPERAR LA ASIGNATURA. La evaluación de las mismas si es recuperable, tanto en la convocatoria extraordinaria como en la especial de finalización
Prueba final [PRESENCIAL]	Pruebas de evaluación	E01 E05 E06 G03	0.12	3	S	S	Se realizará una prueba escrita de los contenidos de las clases teóricas en la fecha que el centro determine.
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA]	Trabajo autónomo		3.4	85	N	N
Presentación de trabajos o temas [PRESENCIAL]	Trabajo en grupo	G03	0.16	4	S	N	Cuando la evolución del curso lo permita y, a criterio del profesor, los alumnos podrán realizar exposiciones orales de temas propuestos por el profesor o elegidos por ellos. Los alumnos serán los encargados de conseguir la información necesaria para su preparación contando siempre con el asesoramiento del profesor. Este trabajo podrá realizarse de forma individual o en grupo. Esta actividad no será recuperable.
Otra actividad presencial [PRESENCIAL]	Pruebas de evaluación	E04 E05 E06	0.12	3	S	S	Pruebas de evaluación sobre los contenidos prácticos de la asignatura. Se realizarán dos pruebas escritas, una antes de iniciar el laboratorio para valorar la comprensión del guion de practicas (no recuperable) y otra al final del periodo de prácticas para valorar los conocimientos prácticos adquiridos que será recuperable.
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA]	Trabajo autónomo		0.2	5	S	N	Podrán realizarse trabajos escritos de forma individual o en grupos no muy numerosos de temas elegidos por los alumnos. Esta actividad no será recuperable.
Total:			6	150
Créditos totales de trabajo presencial: 2.4			Horas totales de trabajo presencial: 60
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6			Horas totales de trabajo autónomo: 90

Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)

Sistema de evaluación	Evaluacion continua	Evaluación no continua *	Descripción
Prueba final	75.00%	85.00%	Se valorará el grado de acierto y la claridad y organización en la redacción de las respuestas. En su caso y cuando la pregunta lo requiera, se valorará la integración de conocimientos y el razonamiento seguido hasta llegar a la respuesta. Algunas de las preguntas podrán ser formuladas en inglés. Se exigirá una calificación mínima de 4 para poder sumar la calificación obtenida en el resto de actividades. Esta actividad es recuperable.
Presentación oral de temas	5.00%	0.00%	Se valorará tanto la participación en clase, como la elaboración y presentación oral de trabajos a iniciativa propia o del profesor, la aportación de noticias, recortes de prensa, etc. relacionados con la asignatura. Esta actividad no será recuperable.
Elaboración de trabajos teóricos	5.00%	0.00%	La presentación en formato escrito de los temas que hayan sido o no presentados oralmente en clase podrán ser evaluados. Se valorará la claridad y calidad de la presentación, la redacción, el formato y las fuentes bibliográficas utilizadas. Esta actividad no será recuperable.
Prueba	15.00%	15.00%	Se realizarán dos pruebas sobre los contenidos prácticos. Una previa a la realización no recuperable (5%) y otra de comprensión terminadas la prácticas recuperable (10%). Será necesaria una calificación mínima de un 4 en este apartado para poder superar la asignatura.
Total:	100.00%	100.00%

No asignables a temas
Horas	Suma horas

Tema 1 (de 5): INTRODUCCIÓN
Periodo temporal: 2º cuatrimestre

Tema 2 (de 5): METABOLISMO Y DIVERSIDAD METABÓLICA
Periodo temporal: 2º cuatrimestre

Tema 3 (de 5): TAXONOMIA MICROBIANA
Periodo temporal: 2º cuatrimestre

Tema 4 (de 5): ECOLOGÍA MICROBIANA
Periodo temporal: 2º cuatrimestre

Autor/es	Título	Libro/Revista	Población	Editorial	ISBN	Año	Descripción	Enlace Web	Catálogo biblioteca
Cappuccino, James G.	Microbiology: A laboratory manual			Pearson	0-321-48820-2	2008
Gamazo, Carlos	Manual práctico de microbiología			Masson	84-458-1519-9	2005
Madigan et al.	Brock biology of microorganisms /			Pearson Education,	978-1-292-01831-7	2015
Madigan, Michael T.	Brock. Biologia de los microorganismos			Pearson Educación-Prentice Hall	84-205-3679-2	2010
Maier, Raina M.	Environmental microbiology			Academic Press	0-12-497570-4	2000
Prescott, Lansing M.	Microbiology			McGraw-Hill	0-07-112259-1	2002
Tortora, Gerard J.	Microbiology: An introduction			Benjamin Cummings	0-321-58420-1	2010
Varnam, Alan H.	Environmental microbiology			Manson	1-874545-78-2	2000