Guías Docentes Electrónicas
1. DATOS GENERALES
Asignatura:
PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE OBRAS
Código:
59326
Tipología:
OBLIGATORIA
Créditos ECTS:
6
Grado:
315 - GRADO EN INGENIERÍA DE EDIFICACIÓN
Curso académico:
2019-20
Centro:
308 - ESCUELA POLITÉCNICA CUENCA
Grupo(s):
30 
Curso:
3
Duración:
C2
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
N
Página web:
Campus Virtual
Bilingüe:
N
Profesor: JUAN PEDRO RUIZ FERNANDEZ - Grupo(s): 30 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
ESCUELA POLITÉCNICA DE CUENCA / Despacho 2.10
INGENIERÍA CIVIL Y DE LA EDIFICACIÓN
4840
juanpedro.ruiz@uclm.es
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2. REQUISITOS PREVIOS

Dado que la organización del proceso constructivo de una obra requiere un análisis integral de la edificación proyectada, se recomienda haber cursado y superado las asignaturas pertenecientes 1º, 2º curso y 1º semestre del 3º curso del presente plan de estudios, en especial la expresión gráfica, los materiales de construcción, la construcción, las estructuras y las instalaciones. El alumno que haya adquirido la suficiente formación en las materias anteriormente citadas, optimizará su esfuerzo con mayor garantía de éxito.

3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN
En relación con el contenido de la asignatura, nuestra propuesta se basa en un enfoque multidisciplinar, que tiende a la impartición de una enseñanza abierta y consecuente con las demandas de la sociedad actual. No podemos desarrollar la enseñanza de Planificación, Organización y Control de Obras como una disciplina aislada. Aunque podríamos decir que todas las asignaturas de la carrera están de un modo u otro vinculadas con ésta, nos parece interesante propiciar que el alumno encuentre la relación directa que existe entre ellas, tendiendo a crear una postura más receptiva de la enseñanza de Ingeniería de Edificación como profesión en su conjunto y no como simple agrupamiento de materias impartidas dentro de un mismo centro docente. La formación en Planificación, Organización y Control de Obras ha sido una de las cualificaciones fundamentales que justifican la intervención profesional del Arquitecto Técnico y ahora también la del Ingeniero de Edificación.
De acuerdo con la actividad real que ha venido desarrollando el Arquitecto Técnico en sus diferentes facetas profesionales, podemos decir que el Ingeniero de Edificación será el profesional de mayor preparación en todas las actividades relacionadas con la organización del proceso constructivo.

4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
Competencias propias de la asignatura
Código Descripción
E25 Capacidad para programar y organizar los procesos constructivos, los equipos de obra, y los medios técnicos y humanos para su ejecución y mantenimiento.
G01 Capacidad de análisis y síntesis.
G02 Capacidad de organización y planificación.
G03 Capacidad de gestión de la información.
G05 Toma de decisiones.
G06 Razonamiento crítico.
G12 Aprendizaje autónomo.
G22 Correcta comunicación oral y escrita.
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
Descripción
Conocerá y analizará el concepto de productividad, el estudio de métodos y las políticas de incentivos.
Conocerá y aplicará distintos métodos matemáticos y heurísticos para la optimización de recursos y armonización de recursos.
Conocerá y aplicará el informe del valor acumulado como método para el control temporal de la producción y costes de producción.
Conocerá y aplicará la teoría grafo y los métodos de planificación y control que se basan en dicha teoría que emplean la ruta crítica.
Conocerá y aplicará los gráficos empleados para la planificación y control de las obras.
Resultados adicionales
Descripción
Conocerá el proceso productivo en la edificación, el producto y los factores productivos.
6. TEMARIO
  • Tema 1: El Producto, los Recursos y el Proceso Productivo
    • Tema 1.1: El producto
    • Tema 1.2: Producción y productividad
    • Tema 1.3: La mano de obra
    • Tema 1.4: Política de incentivos
    • Tema 1.5: La maquinaria
    • Tema 1.6: Los materiales
    • Tema 1.7: Las subcontratas
    • Tema 1.8: Los recursos económicos
    • Tema 1.9: Análisis de rentabilidad en la producción
    • Tema 1.10: El proceso productivo
  • Tema 2: Programación por Redes
    • Tema 2.1: Teoría Grafo
    • Tema 2.2: Redes de Flechas (PERT y CPM)
    • Tema 2.3: Redes de Nudos (Roy y Precedencias)
  • Tema 3: Gráficos
    • Tema 3.1: Tipos de Gráficos
    • Tema 3.2: Diagramas de Gantt
    • Tema 3.3: Planes derivados: Diagramas de cargas e histogramas
  • Tema 4: Tiempos y Costes
    • Tema 4.1: Tiempos PERT y probabilidades
    • Tema 4.2: Costes CPM y optimización de costes
  • Tema 5: Tiempos y Recursos, Armonización de Redes
    • Tema 5.1: Secuenciación
    • Tema 5.2: Asignación de recursos
    • Tema 5.3: Nivelación de recursos
  • Tema 6: Modelización y programación lineal
    • Tema 6.1: Programación lineal gráfica
    • Tema 6.2: El problema del transporte
  • Tema 7: Control
    • Tema 7.1: Control de producción y de costes: Gestión del Valor Ganado
7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Rec Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Método expositivo/Lección magistral E25 G01 G02 G03 G05 G06 G12 G22 1.04 26 N N N - Entrega del esquema general de la presentación. - Minutos de discusión por pares, introduciendo cuestiones breves durante la exposición. - Introducción de "preguntas de un minuto" al final de la exposicion para comprobar el nivel de comprensión de lo explicado. - Atención a dudas individualmente o por grupos; de manera presencial, en el horario establecido para las tutorías de la asignatura; o de manera virtual, a través de la plataforma Moodle o del correo electrónico, sin horario definido.
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] Resolución de ejercicios y problemas E25 G01 G02 G03 G05 G06 G12 G22 1.04 26 N N N Procedimiento de trabajo para la comprensión, manejo y aprendizaje de las técnicas y métodos que se citan en el programa. - Explicación, por parte del profesor, del método a aplicar. - Resolución de ejemplos prácticos. - Propuesta de prácticas prácticas para resolver en el aula. - Resolución interactiva de prácticas en aula con introducción de cuestiones breves, atención a dudas de forma colectiva, etc. - Revisión y refuerzo del procedimiento en tutorías en caso de dudas.
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo E25 G01 G02 G03 G05 G06 G12 G22 3 75 N N N - Estudio autónomo relativo a las técnicas y métodos que se citan en el programa. - Resolución de prácticas propuestas por el profesor para resolver con trabajo autónomo del alumno.
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] Prácticas E25 G01 G02 G03 G05 G06 G12 G22 0.6 15 S N N - Resolución y entrega en tiempo y forma de prácticas no obligatorias propuestas por el profesor a través de la plataforma virtual para resolver con trabajo autónomo del alumno de forma individual o en grupo, según se soliciten.
Pruebas de progreso [PRESENCIAL] Resolución de ejercicios y problemas E25 G01 G02 G03 G05 G06 G12 G22 0.18 4.5 S N N Resolución de prácticas relativas a las técnicas y métodos que se citan en el programa.
Prueba final [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación E25 G01 G02 G03 G05 G06 G12 G22 0.14 3.5 S S S - Prueba práctica: resolución de prácticas relativas a las técnicas y métodos que se citan en el programa. - Prueba teórica: preguntas cortas y/o ejercicios cortos.
Total: 6 150
Créditos totales de trabajo presencial: 2.4 Horas totales de trabajo presencial: 60
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6 Horas totales de trabajo autónomo: 90
Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria
Rec: Actividad formativa recuperable
8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
  Valoraciones  
Sistema de evaluación Estudiante presencial Estud. semipres. Descripción
Pruebas de progreso 10.00% 0.00% PRUEBA nº 2: Temas 1, 2 y 3
Pruebas de progreso 10.00% 0.00% PRUEBA nº 1: Temas 4 y 5
Pruebas de progreso 10.00% 0.00% PRUEBA nº 3: Temas 6 y 7
Elaboración de memorias de prácticas 10.00% 0.00% PRÁCTICAS: Tres o cuatro prácticas a lo largo del curso.
Prueba final 60.00% 0.00% - PRUEBA TEÓRICA.
- PRUEBA PRÁCTICA.
Total: 100.00% 0.00%  

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
- Pruebas de progreso: El estudiante será capaz de aplicar los métodos estudiados a las prácticas propuestas, resolverlas y presentar resultados y conclusiones de forma clara en documento escrito.El estudiante será capaz de expresar conceptos teóricos estudiados.
- Prácticas: El estudiantes realizará y entregará en tiempo y forma tres o cuatro prácticas, individualmente o en grupo, según se solicite.
- Prueba final: El estudiante será capaz de realizar la prueba práctica y la teórica de acuerdo con lo explicado en clase, con el material aprotado a lo largo del curso y el material bibliográfico, demostrando conocimientos y razonamiento con criterio técnico. Es una prueba obligatoria y recuperable en la convocatoria extraordinaria. No obstante el alumno que hubiera aprobado las tres pruebas de progreso y las prácticas, se considerará aprobado por curso y tendrá como nota ordinaria la media de las cuatro notas citadas. Si el alumno hubiera aprobado las prácticas y alguna o alguna de las tres pruebas de progreso, podrá optar por examinarse de toda la materia de la asignatura o de las partes de materia no aprobadas en las pruebas de progreso, bien entendido que si opta por la segunda opción deberá aprobar el examen para superar la convocatoria ordinaria ya que no hará media con las notas aprobadas.
Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
Los criterios de evaluación y valoraciones de la convocatoria extraordinaria serán los mismos que en la convocatoria ordinaria donde el alumno se examinará obligatoriamente de todo el temario de la asignatura, salvo la siguiente observación: El 30% de la calificación extraordinaria correspondiente a las pruebas de progreso podrá sustituirse por el 30% de la prueba final ordinaria, si esto beneficia la calificación del alumno siempre que haya obtenido una nota superior a cinco en la prueba final extraordinaria.
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
La convocatoria especial de finalización constará de una prueba final cuya calificación, entre 0 y 10, supondrá el 100% de la calificación total de la asignatura.
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
No asignables a temas
Horas Suma horas

Tema 1 (de 7): El Producto, los Recursos y el Proceso Productivo
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 14.5
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Prácticas] 4
Pruebas de progreso [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 1.5
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] .4
Periodo temporal: 3 semanas
Grupo 30:
Inicio del tema: 29-01-2020 Fin del tema: 22-05-2020

Tema 2 (de 7): Programación por Redes
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 7.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 7.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 26
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] 1
Periodo temporal: 4 semanas
Grupo 30:
Inicio del tema: 29-01-2020 Fin del tema: 22-05-2020

Tema 3 (de 7): Gráficos
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 2
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 2
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 4
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Prácticas] 4
Pruebas de progreso [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 1.5
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] .4
Periodo temporal: 1+1/4 semana
Grupo 30:
Inicio del tema: 29-01-2020 Fin del tema: 22-05-2020

Tema 4 (de 7): Tiempos y Costes
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 11
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Prácticas] 4
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] .5
Periodo temporal: 2+1/2 semanas
Grupo 30:
Inicio del tema: 29-01-2020 Fin del tema: 22-05-2020

Tema 5 (de 7): Tiempos y Recursos, Armonización de Redes
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 1.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 7.5
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] .3
Periodo temporal: 1 semana
Grupo 30:
Inicio del tema: 29-01-2020 Fin del tema: 22-05-2020

Tema 6 (de 7): Modelización y programación lineal
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 3.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 7
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Prácticas] 3
Pruebas de progreso [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 1.5
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] .5
Periodo temporal: 1+3/4 semanas
Grupo 30:
Inicio del tema: 29-01-2020 Fin del tema: 22-05-2020

Tema 7 (de 7): Control
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 1.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 1.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 5
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] .4
Periodo temporal: 1 semana
Grupo 30:
Inicio del tema: 29-01-2020 Fin del tema: 22-05-2020

Actividad global
Actividades formativas Suma horas
Comentarios generales sobre la planificación: - Los temas se impartirán secuencialmente adaptándose al calendario académico que corresponda al segundo semestre donde se ubica la asignatura. - La fecha de la prueba final, en su convocatoria ordinaria, se realizará en el mes de mayo/junio del curso académico correspondiente; la convocatoria extraordinaria se realizará en el mes de junio/julio. El día, hora y lugar serán designados por la Subdirección de Estudios de la Escuela. - El estudiante tendrá toda la información detallada en la plataforma campus virtual de la asignatura. La fecha de realización de las pruebas de progreso se comunicarán con la suficiente antelación.
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Autor/es Título Libro/Revista Población Editorial ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
 
ANTILL Y WOODHEAD Método de la Ruta Crítica y sus Aplicaciones a la Construcción Mexico D.F. Limusa 1995  
CARVAJAL SALINAS, ENRIQUE Las Funciones Básicas de la Producción en la Construcción Sevilla Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio 2001 Básica  
CHESE AQUILANO Dirección y Administración de la Producción y de las Operaciones Barcelona Irwin 1995  
COMAS, J. ANTONIO Organización y Control de Obras de edificación Madrid Entinema  
COS CASTILLO, MANUEL DE Teoría General del Proyecto Madrid Síntesis 1999  
JORDAN REYES, M.; BALBONTIN BRAVO, E. Organización, Planificación y Control Madrid Escuela de la Edificación  
MARTÍN FERNÁNDEZ, HORTENSIA Apuntes de Teoría de Organización Madrid E.A.T.M. 1997  
MATEOS PERERA, JESUS La Programación en la Construcción Madrid Bellisco Ediciones 2003  
MEDINA RAMÓN, F. J. Técnicas de Redes para la Programación de Obras: Redes de Flechas Valencia Servicio de Publicaciones de la U.P. de Valencia  
MEDINA RAMÓN, F.J. Programación y Edificación Valencia Servicio de Publicaciones de la U.P. de Valencia 978-84-8363-715-9 2011 Básica  
NEWELL, M.W.; GRASHINA, M.N. Preguntas y Respuestas sobre la Gestión de Proyectos Barcelona Gestión 2000.com 2005  
OLIVER PINA, JESIÚS Planificación y Seguimiento de Obras Valencia Servicio de Publicaciones de la U.P. de Valencia 1998 Básica  



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