Guías Docentes Electrónicas
1. DATOS GENERALES
Asignatura:
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
Código:
59310
Tipología:
BáSICA
Créditos ECTS:
6
Grado:
315 - GRADO EN INGENIERÍA DE EDIFICACIÓN
Curso académico:
2020-21
Centro:
308 - ESCUELA POLITÉCNICA CUENCA
Grupo(s):
30 
Curso:
2
Duración:
C2
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
N
Página web:
Bilingüe:
N
Profesor: JORGE LINUESA LANGREO - Grupo(s): 30 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
Facultad de CC. Sociales/ Despacho 3.5
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
969179100 (Ext. 4239
jorge.linuesa@uclm.es

Profesor: PABLO RUIZ PALOMINO - Grupo(s): 30 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
Edificio Gil de Albornoz / Despacho 3.7
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ext. 4238
pablo.ruiz@uclm.es
Pablo: Lunes de 9:00 a 12:00 y Martes de 9:00 a 11:00 y de 13:00 a 14:00

2. REQUISITOS PREVIOS

No se requiere conocmientos previos específicos.

3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN

Con esta asignatura se pretende aportar a los alumnos un marco conceptual básico que les permita comprender el proceso de dirección de empresas. El contenido y la metodología empleada en el desarrollo de esta materia se orienta a la mejora de una serie de competencias del alumno como la capacidad de toma de decisiones, de organización y planificación, de comunicación oral y escrita, de trabajo en equipo, de búsqueda y análisis de información, de aprendizaje autónomo, de espíritu crítico, de trabajo en entornos diversos y de actitud estratégica y de cambio. También se pretende que el alumno profundice en las implicaciones de las características de las empresas del sector de la construcción y la vinculación entre la empresa y el entorno. El aprendizaje de los alumnos en esta materia se basa en la utilización de conocimientos de diversas áreas de la titulación.


4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
Competencias propias de la asignatura
Código Descripción
E06 Conocimiento adecuado del concepto de empresa, su marco institucional, modelos de organización, planificación, control y toma de decisiones estratégicas en ambientes de certeza, riesgo e incertidumbre; sistemas de producción, costes, planificación, fuentes de financiación y elaboración de planes financieros y presupuestos.
E07 Capacidad para organizar pequeñas empresas, y de participar como miembro de equipos multidisciplinares en grandes empresas.
G01 Capacidad de análisis y síntesis.
G04 Resolución de problemas.
G05 Toma de decisiones.
G07 Trabajo en equipo.
G16 Creatividad e innovación.
G21 Dominio de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC).
G22 Correcta comunicación oral y escrita.
G23 Compromiso ético y deontología profesional.
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
Descripción
Comprender los factores de competitividad empresarial: el funcionamiento de oferta y demanda, así como los modelos de demanda del mercado.
Comprender y asimilar el concepto de empresa, entendiendo cómo funciona, se organiza y las relaciones que se establecen entre las distintas áreas que la componen.
Saber analizar e interpretar los factores del entorno, identificando oportunidades y amenazas en su interacción con las fuerzas y debilidades que presente la empresa.
Conseguir una visión integral del proceso de dirección de la empresa y de los recursos humanos, además de ser capaz de valorar diferentes opciones estratégicas y tomar decisiones óptimas con un procedimiento racional.
Conseguir una visión integral del proceso de dirección de operaciones y ser capaz de analizar costes y gestionar proyectos.
Resultados adicionales
No se han establecido.
6. TEMARIO
  • Tema 1: Concepto, naturaleza jurídica, estructura y organización de la empresa
    • Tema 1.1: Concepto de empresa
    • Tema 1.2: Clases de empresas
    • Tema 1.3: Los elementos de la empresa
    • Tema 1.4: Principios de organización
    • Tema 1.5: Modelos de organización
  • Tema 2: Análisis estratégico del entorno
    • Tema 2.1: La Empresa como Sistema Abierto
    • Tema 2.2: La Dirección Estratégica de Empresas
    • Tema 2.3: El Entorno de la Empresa: Específico y Genérico
    • Tema 2.4: Características del Entorno
  • Tema 3: El proceso de decisión en la empresa
    • Tema 3.1: El empresario y la decisión
    • Tema 3.2: Elementos del modelo de decisión
    • Tema 3.3: Etapas en un modelo de decisión
    • Tema 3.4: Decisiones en condiciones de certidumbre
    • Tema 3.5: Decisiones en condiciones de riesgo
    • Tema 3.6: Decisiones en condiciones de incertidumbre
  • Tema 4: Gestión del sistema de operaciones
    • Tema 4.1: Concepto y generalidades
    • Tema 4.2: El subsistema de operaciones
    • Tema 4.3: Función de la dirección de operaciones
    • Tema 4.4: Técnicas de planificación de operaciones y proyectos
  • Tema 5: Diseño del sistema de producción
    • Tema 5.1: Medidas de tiempos
    • Tema 5.2: Estudio de movimientos en el centro de trabajo
  • Tema 6: Dirección de recursos humanos
    • Tema 6.1: Estrategia empresarial y gestión de recursos humanos
    • Tema 6.2: Dimensiones de la estrategia y recursos humanos
    • Tema 6.3: La gestión estratégica de recursos humanos
    • Tema 6.4: Principios de gestión estratégica de recursos humanos
    • Tema 6.5: Prácticas de recursos humanos
7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA

Todas las actividades formativas serán recuperables, es decir, debe existir una prueba de evaluación alternativa que permita valorar de nuevo la adquisición de las mismas competencias en la convocatoria ordinaria, extraordinaria y especial de finalización. Si excepcionalmente, la evaluación de alguna de las actividades formativas no pudiera ser recuperable, deberá especificarse en la descripción.

Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Método expositivo/Lección magistral E06 E07 G01 1 25 N N Clases magristrales: Exposición de los contenidos del programa
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] Resolución de ejercicios y problemas E06 E07 G01 G04 G22 1 25 S N Estudio de caso: aplicación de los contenidos teóricos a casos de empresas reales
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Autoaprendizaje E06 E07 G01 G04 G22 1 25 N N Preparación de clases prácticas
Talleres o seminarios [PRESENCIAL] Aprendizaje cooperativo/colaborativo E06 E07 G01 G04 G05 G22 G23 0.2 5 N N Resolución de ejercicios y casos prácticos. Realización de los talleres de trabajo.
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] Aprendizaje cooperativo/colaborativo E06 E07 G07 G16 G21 1.3 32.5 N N Preparación de los talleres de trabajo
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo E06 E07 G01 G04 G05 G22 G23 1.3 32.5 N N Estudio de los contenidos del programa y preparación de las pruebas.
Prueba final [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación E06 E07 G01 G04 G05 G22 G23 0.2 5 S S Realización prueba final.
Total: 6 150
Créditos totales de trabajo presencial: 2.4 Horas totales de trabajo presencial: 60
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6 Horas totales de trabajo autónomo: 90

Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria (Será imprescindible su superación tanto en evaluación continua como no continua)

8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
Sistema de evaluación Evaluacion continua Evaluación no continua * Descripción
Resolución de problemas o casos 40.00% 40.00% Durante el curso se realizarán 4 talleres teórico-prácticos. Se podrá recuperar uno de ellos a lo largo del curso académico.
Prueba final 60.00% 60.00% El examen final de la asignatura consistirá en una prueba teórico-práctica. Será necesario que el alumno supere la prueba u obtenga un mínimo establecido por el profesor (mínimo de teoría y práctica).
Total: 100.00% 100.00%  
* En Evaluación no continua se deben definir los porcentajes de evaluación según lo dispuesto en el art. 6 del Reglamento de Evaluación del Estudiante de la UCLM, que establece que debe facilitarse a los estudiantes que no puedan asistir regularmente a las actividades formativas presenciales la superación de la asignatura, teniendo derecho (art. 13.2) a ser calificado globalmente, en 2 convocatorias anuales por asignatura, una ordinaria y otra extraordinaria (evaluándose el 100% de las competencias).

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
  • Evaluación continua:
    Examen final: 60%
    Talleres teórico-prácticos: 40%
  • Evaluación no continua:
    No se ha introducido ningún criterio de evaluación

Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
Para esta convoatoria se guarda la nota obtenida en los talleres teórico-prácticos.
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
Examen final: 60%
Talleres teórico-prácticos: 40%
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
No asignables a temas
Horas Suma horas
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Autoaprendizaje] 25
Talleres o seminarios [PRESENCIAL][Aprendizaje cooperativo/colaborativo] 5
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Aprendizaje cooperativo/colaborativo] 32.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 32.5
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] 5

Tema 1 (de 6): Concepto, naturaleza jurídica, estructura y organización de la empresa
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 3

Tema 2 (de 6): Análisis estratégico del entorno
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 3

Tema 3 (de 6): El proceso de decisión en la empresa
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5

Tema 4 (de 6): Gestión del sistema de operaciones
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5

Tema 5 (de 6): Diseño del sistema de producción
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 4.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5

Tema 6 (de 6): Dirección de recursos humanos
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 4.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 4

Actividad global
Actividades formativas Suma horas
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Autor/es Título Libro/Revista Población Editorial ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
BUENO EDUARDO Curso básico de economía de la empresa PIRAMIDE 978843681913 2004  
Bueno Campos, Eduardo Dirección estratégica : nuevas perspectivas teóricas Pirámide 84-368-2013-4 2005 Ficha de la biblioteca
Castillo Clavero, Ana María Casos prácticos de administración y dirección de empresas Ediciones Pirámide 978-84-368-2143-7 2007 Ficha de la biblioteca
Claver, E.; Llopis, J.; Lloret, M. y Molina, H. Manual de Administración de Empresas Madrid Civitas 2000  
Guarnizo, J.V. Ejercicios de administración y dirección de empresas Albacete Tebar Flores 1998  
Guarnizo, J.V.; Jiménez, J.J. Dirección de la producción Albacete Tebar Flores 1998  
Guarnizo, J.V.; Jiménez, J.J. Fundamentos de Administración y Dirección de Empresas Albacete 1998  
Gómez-Mejía, Luis R. Gestión de recursos humanos Pearson Prentice Hall 978-84-83224-02-1 2008 Ficha de la biblioteca
Heizer, J.; Render, B. Dirección de la Producción: Decisiones tácticas Madrid Prentice Hall 2001  
Pereda Marín, Santiago Técnicas de gestión de recursos humanos por competencias Centro de Estudios Ramón Areces 978-84-8004-720-3 2005 Ficha de la biblioteca



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