Guías Docentes Electrónicas
1. DATOS GENERALES
Asignatura:
DIRECCIÓN DE EMPRESAS
Código:
59310
Tipología:
BáSICA
Créditos ECTS:
6
Grado:
315 - GRADO EN INGENIERÍA DE EDIFICACIÓN
Curso académico:
2018-19
Centro:
308 - ESCUELA POLITÉCNICA CUENCA
Grupo(s):
30 
Curso:
2
Duración:
C2
Lengua principal de impartición:
Español
Segunda lengua:
Español
Uso docente de otras lenguas:
English Friendly:
S
Página web:
Bilingüe:
N
Profesor: JORGE LINUESA LANGREO - Grupo(s): 30 
Edificio/Despacho
Departamento
Teléfono
Correo electrónico
Horario de tutoría
Facultad de CC. Sociales/ Despacho 3.5
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
969179100 (Ext. 4239
jorge.linuesa@uclm.es
Lunes 9:00-15:00 (Despacho 3.5 Ftad CC.SS.)

2. REQUISITOS PREVIOS

No se requiere conocmientos previos específicos.

3. JUSTIFICACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS, RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS Y CON LA PROFESIÓN

Con esta asignatura se pretende aportar a los alumnos un marco conceptual básico que les permita comprender el proceso de dirección de empresas. El contenido y la metodología empleada en el desarrollo de esta materia se orienta a la mejora de una serie de competencias del alumno como la capacidad de toma de decisiones, de organización y planificación, de comunicación oral y escrita, de trabajo en equipo, de búsqueda y análisis de información, de aprendizaje autónomo, de espíritu crítico, de trabajo en entornos diversos y de actitud estratégica y de cambio. También se pretende que el alumno profundice en las implicaciones de las características de las empresas del sector de la construcción y la vinculación entre la empresa y el entorno. El aprendizaje de los alumnos en esta materia se basa en la utilización de conocimientos de diversas áreas de la titulación.


4. COMPETENCIAS DE LA TITULACIÓN QUE LA ASIGNATURA CONTRIBUYE A ALCANZAR
Competencias propias de la asignatura
Código Descripción
E06 Conocimiento adecuado del concepto de empresa, su marco institucional, modelos de organización, planificación, control y toma de decisiones estratégicas en ambientes de certeza, riesgo e incertidumbre; sistemas de producción, costes, planificación, fuentes de financiación y elaboración de planes financieros y presupuestos.
E07 Capacidad para organizar pequeñas empresas, y de participar como miembro de equipos multidisciplinares en grandes empresas.
G01 Capacidad de análisis y síntesis.
G04 Resolución de problemas.
G05 Toma de decisiones.
G07 Trabajo en equipo.
G16 Creatividad e innovación.
G21 Dominio de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC).
G22 Correcta comunicación oral y escrita.
G23 Compromiso ético y deontología profesional.
5. OBJETIVOS O RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS
Resultados de aprendizaje propios de la asignatura
Descripción
Comprender los factores de competitividad empresarial: el funcionamiento de oferta y demanda, así como los modelos de demanda del mercado.
Comprender y asimilar el concepto de empresa, entendiendo cómo funciona, se organiza y las relaciones que se establecen entre las distintas áreas que la componen.
Conseguir una visión integral del proceso de dirección de la empresa y de los recursos humanos, además de ser capaz de valorar diferentes opciones estratégicas y tomar decisiones óptimas con un procedimiento racional.
Conseguir una visión integral del proceso de dirección de operaciones y ser capaz de analizar costes y gestionar proyectos.
Saber analizar e interpretar los factores del entorno, identificando oportunidades y amenazas en su interacción con las fuerzas y debilidades que presente la empresa.
Resultados adicionales
No se han establecido.
6. TEMARIO
  • Tema 1: Concepto, naturaleza jurídica, estructura y organización de la empresa
    • Tema 1.1: Concepto de empresa
    • Tema 1.2: Clases de empresas
    • Tema 1.3: Los elementos de la empresa
    • Tema 1.4: Principios de organización
    • Tema 1.5: Modelos de organización
  • Tema 2: Análisis estratégico del entorno
    • Tema 2.1: La Empresa como Sistema Abierto
    • Tema 2.2: La Dirección Estratégica de Empresas
    • Tema 2.3: El Entorno de la Empresa: Específico y Genérico
    • Tema 2.4: Características del Entorno
  • Tema 3: El proceso de decisión en la empresa
    • Tema 3.1: El empresario y la decisión
    • Tema 3.2: Elementos del modelo de decisión
    • Tema 3.3: Etapas en un modelo de decisión
    • Tema 3.4: Decisiones en condiciones de certidumbre
    • Tema 3.5: Decisiones en condiciones de riesgo
    • Tema 3.6: Decisiones en condiciones de incertidumbre
  • Tema 4: Gestión del sistema de operaciones
    • Tema 4.1: Concepto y generalidades
    • Tema 4.2: El subsistema de operaciones
    • Tema 4.3: Función de la dirección de operaciones
    • Tema 4.4: Técnicas de planificación de operaciones y proyectos
  • Tema 5: Diseño del sistema de producción
    • Tema 5.1: Medidas de tiempos
    • Tema 5.2: Estudio de movimientos en el centro de trabajo
  • Tema 6: Dirección de recursos humanos
    • Tema 6.1: Estrategia empresarial y gestión de recursos humanos
    • Tema 6.2: Dimensiones de la estrategia y recursos humanos
    • Tema 6.3: La gestión estratégica de recursos humanos
    • Tema 6.4: Principios de gestión estratégica de recursos humanos
    • Tema 6.5: Prácticas de recursos humanos
7. ACTIVIDADES O BLOQUES DE ACTIVIDAD Y METODOLOGÍA
Actividad formativa Metodología Competencias relacionadas ECTS Horas Ev Ob Rec Descripción
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL] Método expositivo/Lección magistral E06 E07 G01 1 25 N N N Clases magristrales: Exposición de los contenidos del programa
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL] Resolución de ejercicios y problemas E06 E07 G01 G04 G22 1 25 S N N Estudio de caso: aplicación de los contenidos teóricos a casos de empresas reales
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Autoaprendizaje E06 E07 G01 G04 G22 1 25 N N N Preparación de clases prácticas
Talleres o seminarios [PRESENCIAL] Aprendizaje cooperativo/colaborativo E06 E07 G01 G04 G05 G22 G23 0.2 5 S N S Resolución de ejercicios y casos prácticos. Realización de los talleres de trabajo.
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA] Aprendizaje cooperativo/colaborativo E06 E07 G07 G16 G21 1.3 32.5 N N N Preparación de los talleres de trabajo
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA] Trabajo autónomo E06 E07 G01 G04 G05 G22 G23 1.3 32.5 N N N Estudio de los contenidos del programa y preparación de las pruebas.
Prueba final [PRESENCIAL] Pruebas de evaluación E06 E07 G01 G04 G05 G22 G23 0.2 5 S S S Realización prueba final.
Total: 6 150
Créditos totales de trabajo presencial: 2.4 Horas totales de trabajo presencial: 60
Créditos totales de trabajo autónomo: 3.6 Horas totales de trabajo autónomo: 90
Ev: Actividad formativa evaluable
Ob: Actividad formativa de superación obligatoria
Rec: Actividad formativa recuperable
8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y VALORACIONES
  Valoraciones  
Sistema de evaluación Estudiante presencial Estud. semipres. Descripción
Resolución de problemas o casos 40.00% 0.00% Durante el curso se realizarán 4 talleres teórico-prácticos. Se podrá recuperar uno de ellos a lo largo del curso académico.
Prueba final 60.00% 0.00% El examen final de la asignatura consistirá en una prueba teórico-práctica. Será necesario que el alumno supere la prueba u obtenga un mínimo establecido por el profesor (mínimo de teoría y práctica).
Total: 100.00% 0.00%  

Criterios de evaluación de la convocatoria ordinaria:
Examen final: 60%
Talleres teórico-prácticos: 40%
Particularidades de la convocatoria extraordinaria:
Para esta convoatoria se guarda la nota obtenida en los talleres teórico-prácticos.
Particularidades de la convocatoria especial de finalización:
Examen final: 60%
Talleres teórico-prácticos: 40%
9. SECUENCIA DE TRABAJO, CALENDARIO, HITOS IMPORTANTES E INVERSIÓN TEMPORAL
No asignables a temas
Horas Suma horas
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Autoaprendizaje] 25
Talleres o seminarios [PRESENCIAL][Aprendizaje cooperativo/colaborativo] 5
Elaboración de informes o trabajos [AUTÓNOMA][Aprendizaje cooperativo/colaborativo] 32.5
Estudio o preparación de pruebas [AUTÓNOMA][Trabajo autónomo] 32.5
Prueba final [PRESENCIAL][Pruebas de evaluación] 5

Tema 1 (de 6): Concepto, naturaleza jurídica, estructura y organización de la empresa
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 3

Tema 2 (de 6): Análisis estratégico del entorno
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 3
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 3

Tema 3 (de 6): El proceso de decisión en la empresa
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5

Tema 4 (de 6): Gestión del sistema de operaciones
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5

Tema 5 (de 6): Diseño del sistema de producción
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 4.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 5

Tema 6 (de 6): Dirección de recursos humanos
Actividades formativas Horas
Enseñanza presencial (Teoría) [PRESENCIAL][Método expositivo/Lección magistral] 4.5
Enseñanza presencial (Prácticas) [PRESENCIAL][Resolución de ejercicios y problemas] 4

Actividad global
Actividades formativas Suma horas
10. BIBLIOGRAFÍA, RECURSOS
Autor/es Título Libro/Revista Población Editorial ISBN Año Descripción Enlace Web Catálogo biblioteca
BUENO EDUARDO Curso básico de economía de la empresa PIRAMIDE 978843681913 2004  
Bueno Campos, Eduardo Dirección estratégica : nuevas perspectivas teóricas Pirámide 84-368-2013-4 2005 Ficha de la biblioteca
Castillo Clavero, Ana María Casos prácticos de administración y dirección de empresas Ediciones Pirámide 978-84-368-2143-7 2007 Ficha de la biblioteca
Claver, E.; Llopis, J.; Lloret, M. y Molina, H. Manual de Administración de Empresas Madrid Civitas 2000  
Guarnizo, J.V. Ejercicios de administración y dirección de empresas Albacete Tebar Flores 1998  
Guarnizo, J.V.; Jiménez, J.J. Dirección de la producción Albacete Tebar Flores 1998  
Guarnizo, J.V.; Jiménez, J.J. Fundamentos de Administración y Dirección de Empresas Albacete 1998  
Gómez-Mejía, Luis R. Gestión de recursos humanos Pearson Prentice Hall 978-84-83224-02-1 2008 Ficha de la biblioteca
Heizer, J.; Render, B. Dirección de la Producción: Decisiones tácticas Madrid Prentice Hall 2001  
Pereda Marín, Santiago Técnicas de gestión de recursos humanos por competencias Centro de Estudios Ramón Areces 978-84-8004-720-3 2005 Ficha de la biblioteca



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